-
糖醋蒜茄子怎么做
茄子去皮之后切成滚刀块儿。 把切好的茄子放入一个碗中，加入30克淀粉用手抓匀。 找一个空碗，加入生抽，老抽，蚝油，醋做成糖醋汁。 剩余的20克淀粉加入糖醋汁中。...
2024-06-02 -
怎样做糖醋蒜
将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净。烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干。晚上洗的，晾一个晚上大部分干了。香醋，...
2024-06-02 -
糖醋蒜做法
8斤蒜剥皮后用清水侵泡换水N次。用适量的盐先腌制数小时。9斤的醋烧加糖2斤烧开糖熔化冷却。蒜捞出放入容器内倒入糖醋水腌制即可。糖（要根据个人的口味放）瓶子大还可...
2024-06-02 -
糖醋蒜怎么腌好吃
首先将大蒜剥去外面两层黑皮，放入清水中洗净，然后将蒜放入碗中，加入清水和盐浸泡一天。泡好的大蒜头部朝下沥干水分后，放入无水无油的密封罐中，然后加入盐、红糖、陈醋...
2024-06-02 -
糖醋蒜如何腌制
材料：鲜蒜头100克、盐10克、食醋0.7克、红糖适量、五香粉少许。 选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分。 按每100克鲜...
2024-06-02 -
一斤蒜多少糖醋
一斤蒜，二两白糖，放入醋没过蒜即可。糖醋蒜的比例：蒜：盐：醋：水为4：2：1：8。糖醋蒜的制作方法：撕掉大蒜的外皮。小心处理大蒜并保持干净。准备适量的冷开水和白...
2024-06-02 -
糖醋蒜怎么做好吃
主料：大蒜(白皮)800克。调料：白砂糖50克，白醋400克。白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒...
2024-06-02 -
糖醋蒜怎么做
需要用新蒜，把大蒜的根部去掉，蒜头留2公分左右蒜辫，然后剥掉老皮，只留1到2层嫩皮。把处理好的大蒜放入淡盐水中浸泡（主要是为了去除辛辣味），一般浸泡24个小时左...
2024-06-02 -
怎么做泡糖醋蒜
准备好新鲜的大蒜。撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净。准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开。将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。锅里烧水，放入红糖和香醋。煮...
2024-06-02 -
10斤糖醋蒜的比例
比例：糖醋蒜的比例，按蒜头总量的10%用盐，53%用食醋，16%用白糖。做法：把购买回来的校报鲜大蒜去掉毛根，只留最里面两三层嫩皮。把大蒜放入到容器中，加盐腌制...
2024-06-02 -
家常糖醋大蒜腌制方法
材料：蒜头100克、食盐10克、红糖18克、粮食醋70克、糖精25克。 将蒜茎切去，留有约6厘米假茎。 将蒜头洗净，沥去水分。 将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，...
2024-06-02 -
糖醋鸡蒜怎么做好吃
鸡胸肉一块，五香粉10克，油10克，蒜三粒，料酒一勺，生抽一勺，白糖二勺，醋二勺，姜二片，盐5克，水淀粉10克。鸡胸肉洗干净，然后切成块，放入碗中加入五香粉。放...
2024-06-02 -
蒜茄子怎么做
用料：鲜嫩茄子4个、大蒜两头、精盐适量。 茄子洗净，去把削皮，切成两片相连的若干片，置锅内蒸透（依照茄子大小大概蒸15-20分钟），晾凉待用。 大蒜剥皮，拍扁剁...
2024-06-02 -
做糖醋茄子方法
食材：茄子3个，老抽一勺，盐一勺，糖一勺，耗油一勺，葱2根，清水半碗，淀粉1包，陈醋一勺。茄子洗净去皮，切成滚刀块。切好的茄子放入碗中，倒入足量的淀粉将茄子包裹...
2024-06-02 -
做糖醋泡蒜的方法
食材：新鲜大蒜500g 辅料：白醋300g、白糖100g、盐15g。把新蒜外皮剥掉，剪掉蒜须，这样剥出来的蒜很干净，一点泥土也没有，就不用水洗了，直接可以腌制。...
2024-06-02 -
蒜茄子怎么做好吃
主料：长茄子3个、大蒜两三头。 辅料；盐1匙、香油几滴。 将大蒜去皮，将蒜切成蒜末，加一些盐。 将蒜末和盐搅拌均匀。 把茄子洗干净切成段。 把茄子放进蒸锅蒸熟。...
2024-06-02 -
姜蒜茄子怎么做
准备茄子500克、蒜2头、香菜1小把、姜适量。将茄子去掉茄子蒂和把洗干净，然后放入蒸锅蒸熟，用筷子一扎熟了就可以。将姜、大蒜剥去皮洗干净，将姜和大蒜放入蒜罐子中...
2024-06-02 -
糖醋茄子怎么做
把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（...
2024-06-02 -
蒜茄子怎么腌制好吃
主料：茄子3个、大蒜1头。 辅料：食盐适量。 茄子洗净。上屉蒸10分钟左右，注意观察，别蒸过了，蒸过了茄子会出汤水，不宜做蒜茄子了。 蒸好的茄子出锅晾凉。 此时...
2024-06-02 -
蒜茄子的家常做法
食材：茄子 2个、盐适量、香菜3棵、蒜5瓣、白糖2食勺、味精1食勺。选择紫皮，长茄子。洗干净，不需要去蒂。蒸锅加适量水，蒸茄子15分钟左右。茄子不要太熟，8分熟...
2024-06-02