鸡胸肉一块,五香粉10克,油10克,蒜三粒,料酒一勺,生抽一勺,白糖二勺,醋二勺,姜二片,盐5克,水淀粉10克,我来为大家科普一下关于糖醋鸡蒜怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
糖醋鸡蒜怎么做好吃
鸡胸肉一块,五香粉10克,油10克,蒜三粒,料酒一勺,生抽一勺,白糖二勺,醋二勺,姜二片,盐5克,水淀粉10克。
鸡胸肉洗干净,然后切成块,放入碗中加入五香粉。
放入碗中加入五香粉,料酒。
放入生抽搅拌均匀腌制15分钟。
白糖和醋放入容器中搅拌均匀,蒜和姜切成小粒。
锅里加入适量油烧到七成热时,把姜和蒜放入锅中炒香。
把腌好的鸡肉块放入锅中,快速的滑炒开。
炒到鸡肉块变色时,加入糖醋汁翻炒片刻,在加入少许的盐翻炒均匀。
最后加入水淀粉,勾芡即可,关火出锅。