准备主料:红薯2个;准备辅料:油适量、玉米淀粉适量、炼乳适量。地瓜切条粗细按个人喜好。锅中放水,将切成条的红薯放入锅中煮8成熟。然后沥干水分。锅里加油没过一次炸...
准备材料:红薯370克、油1汤匙、空气炸锅1台。红薯洗净,去皮,切成约7毫米宽厚的长条。清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上。倒掉水,用棉布或纸巾充分擦干水分。...
食材:地瓜(红薯、番薯)、食用油适量、话梅粉适量。 地瓜洗净泥土,去头去尾,削皮,再洗干净。 切成条,边切边泡水,防止发黑。 地瓜条沥干水。锅里放油,放地瓜条,...
主料:甘蓝两片、地瓜一个;做法:将甘蓝洗净,切丝。地瓜洗净去皮,切条;热锅,倒油,比炒菜的油多一些,将地瓜丝放锅里慢慢煎,熟了出锅,备用。锅内留底油,加入蒜末爆...
食材:红薯1个、油适量。准备一个大的红心的红薯,红心的红薯炸出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份;将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片,可根据自己的喜...
做法一:(1)将茄子清洗削皮,切割成1.5公分厚为的丁,用食盐、鸡精、葱、生姜水、米酒、芝麻油翻拌进味。(2)将生鸡蛋磕入碗中,搅散,加小麦面粉25克,淀粉和面...
食材:地瓜500克,面粉150克,鸡蛋30克,水150克,白糖20克,盐3克,油10克。 地瓜削皮后洗干净,备用。 洗干净好的地瓜切片,备用。 面粉加入鸡蛋,一...
食材:地瓜500g,糯米粉100g,白砂糖50g,食用油(用于油炸)适量,水(蒸地瓜用)适量。 把地瓜去皮,切成一块块(或者厚片),放入锅内,隔水蒸熟(25分钟...
食材:羊肉500克、面粉(淀粉亦可)30克、花生油半锅、食盐适量、料酒适量、鸡蛋(蛋清)两个、辣椒面适量。 羊肉切成细长条,加少许盐、料酒腌制。 把油倒进锅里提...
红薯一个、油适量、面粉适量,将红薯洗净去皮。切成厚条,放入水中浸泡五分钟。加入淀粉搅拌均匀。锅中油烧热,放入红薯条。红薯条变软后,捞出冷却。将红薯条下锅进行复炸...
主料:红薯1000克、糯米粉250克。辅料:白糖适量、芝麻适量。红薯洗净,放笼屉蒸熟。把蒸熟的红薯去皮后捣成泥。加入糯米粉和适量白糖搅匀。用大拇指和食指的虎口处...
食材:红薯4-5个、鸡蛋2个、面包糠适量、食用油适量、面粉适量。准备几个红薯,清洗干净,切掉两个头,放入电饭煲蒸屉里,电饭煲锅内倒入适量的开水煮熟。熟了后,趁热...
取地瓜适量备用。将地瓜洗净放在盘中。将地瓜的皮去掉,切成细条。将灰面适量装在碗中,放入切好的葱花。在灰面中加入适量水,将地瓜条放入碗中,搅拌均匀后,将地瓜条放入...
第一步红薯薯条洗净,切条备用。油热后,入锅煎至金黄色。你可以直接从锅里吃。 你可以把它浸在番茄酱或糖里。第一步红薯切成两厘米左右的厚度,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的红...
食材:猪肉200克、花生油500克、腌制料100克、鸡蛋1个、淀粉10克、面粉10克。猪肉切成细条,用料酒、生抽、葱姜蒜等腌制料,腌制20分钟左右入味。在碗里打...
先要准备一个大地瓜洗净去皮,切成厚片,上锅蒸熟。蒸熟的地瓜片加入2勺白糖碾碎,再加入2勺糯米粉,揉成光滑的面团,醒发10分钟,再揉成大小相等的小球。锅中放油,油...
食材用料:鸡胸肉300g、白胡椒面适量、黑胡椒碎适量、小米椒1个、香菜适量、油适量、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐适量、生菜(垫底)适量。鸡胸肉清洗干净切成...
准备材料:莲藕500克、面粉300克、大葱、生姜、油、盐、酱油、五香粉各适量莲藕洗净,去皮后切成条。 焯水后备用。大葱,生姜切末。加入五香粉,盐,酱油。再加入面...
首先将红薯清洗干净,去皮后切成大小差不多的长条。然后在锅中加油,等它烧到七成热的时候再将红薯条放到里面炸。炸的时间不能太长也不能太短,大概2分钟左右等看到表面金...
原材料:红薯两个、油适量。 将红薯洗净,去掉红薯皮,将红薯改刀切成不规则的小块,锅里放适量的油。 等油温八成热的时候我们把火改成小火放入切好的红薯块,用小火炸掉...