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笋怎么好吃
竹笋不能生吃，食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。另外，也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中，加入...
2024-10-12 -
笋怎么炒好吃
竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。锅里放少许油，烧至...
2024-10-12 -
高笋怎么做好吃
精瘦肉150克，高笋2根，辣椒适量，生姜少许，生粉少许，酱油少许，蒜少许。先将高笋洗净，切成片，再将瘦肉洗净，切成丝，把生姜、蒜生粉一起拌在瘦肉丝里面，腌制10...
2024-10-12 -
菜笋怎么做好吃
材料酸醋，食、花椒、椒盐粉和芝麻油。 把笋的叶子给摘掉后把外皮削掉，洗干净以后把水分给沥干，切成丝。 将锅中放入适量的水。煮到沸腾的状态。然后再将笋丝放入锅中，...
2024-10-12 -
玉米笋怎么做好吃
主料：玉米笋300克、青椒2个。辅料：油1勺、盐1小勺、生抽15毫升、鸡精少许、剁椒1勺。将玉米笋剥去外壳斜切成段，青椒切片。锅热油，爆香葱蒜。放入玉米笋大火翻...
2024-10-12 -
酸笋怎么做好吃
用料：鸡腿两只、酸笋适量、菜椒一根、大蒜5～6瓣、姜6片、小米椒3个、盐适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、白胡椒适量、醋少许。鸡腿去骨，鸡皮撕下来炼...
2024-10-12 -
雷笋怎么做好吃
雷笋切薄片。水烧开后放入切好的笋片焯水3分钟左右，然后泡入加了盐的冷水中浸泡20分钟左右。带皮后腿肉连同肥肉一起切薄片后，放入10g豆瓣酱10g生抽1g盐1g白...
2024-10-12 -
菜笋怎样凉拌好吃
菜笋适量，香油适量，香菜适量，五香粉适量，盐适量，生抽适量，蒜适量，姜适量，蚝油适量，辣椒油适量，香醋适量、首先把菜笋改刀切成细丝,放入适量的盐搅拌,放着等待3...
2024-10-12 -
大竹笋怎么做好吃
竹笋炒牛肉材料：竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。把竹笋剥去外皮，清洗干净后用...
2024-10-12 -
笋叶子怎么做好吃
食材准备：笋叶子、盐、白糖，味精、食用油新鲜的笋叶子洗干净然后切成段放在一旁备用。锅中倒入食用油，开大火将油预热，然后将切好的笋叶子倒入锅中进行翻炒。在翻炒的时...
2024-10-12 -
竹子笋怎么做好吃
准备食材：竹笋、猪肉、盐、蚝油、生抽、鸡精、葱花。选取嫩小点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。从中间剖开，可以清晰看见其纹理。根据纹理切成小片，尽量不要将竹笋切碎。切...
2024-10-12 -
虎杖笋怎么做好吃
准备食材：虎杖笋、猪里脊、青蒜、油、淀粉、料酒、酱油、盐。将虎杖笋和青蒜清洗干净。里脊肉切细丝，放少许淀粉和料酒抓捏均匀。将笋切成细丝，青蒜切段。笋丝切好后就入...
2024-10-12 -
干笋怎么做好吃
食材主料：笋干适量、五花肉200克。将笋干在做的前两天泡发，完成泡发之后，需要放进高压锅里面，用高压压十分钟，直到笋干已经完全散开后备用。将五花肉、豆腐、蒜苗、...
2024-10-12 -
笋怎么炒
竹笋250克左右、姜，葱，蒜少量、麻油，盐，鸡粉等少量。竹笋切开之后用凉水泡几分钟，去除涩味。泡完凉水后切成条状，放入煮沸的水中灼几分钟煮到五成熟左右。然后捞起...
2024-10-12 -
烟笋怎么发做菜好吃
把烟笋浸没在清水里，浸泡两到三天的时间就可以用来做菜了，中间记得要多换几次清水。这种方法比较简单，但用的时间比较长。如果是打算用于烧菜、炖菜或是做锅食用，可减少...
2024-10-12 -
干豆笋怎么好吃
1.第一步当然是先泡啦,一到两小时。2.然后切段,按喜好切大小。3.准备好豆瓣酱,剁辣椒,孜然,蚝油,食用油,生抽,花椒。4.水里煮3-5分钟,不要太久！记得水...
2024-10-12 -
青笋怎么做才好吃
青笋800g，猪肉300g，西芹3根，油适量，盐适量，鸡精4g，花椒10粒，醋5g，淀粉4g，干辣椒5个。备好原材料：莴笋、猪肉、芹菜。猪肉洗净，切条；猪肉用适...
2024-10-12 -
烟干笋怎么做好吃
把烟笋完全浸没在清水里，浸泡两到三天的时间就可以用来做菜了，中间记得要多换几次清水。这种方法比较简单，但用的时间比较长。如果是打算用于烧菜、炖菜或是做火锅食用，...
2024-10-12 -
凉拌豆笋怎么做好吃
用料：豆笋半斤、蚝油1勺、蒸鱼豉油2勺、植物油适量、香菜2颗、蒜瓣5粒、红尖椒2个、盐少许、芝麻少许、香油2滴。豆笋用冷水浸泡至软。香菜洗净切成段，红尖椒切成圈...
2024-10-12 -
青笋怎么吃
食材：青笋、橘子、盐、味精、糖、白醋、橙汁、香油将青笋洗净去皮后将青笋切丝处理备用，橘子剥皮之后将橘皮洗净切丝，后在碗中加水。将之前切成丝的青笋丝和橘皮丝一起放...
2024-10-12