材料:鸭血,油,盐,酱油,鸡精,姜,葱,蒜,豆瓣酱。鸭血切成小块,放入水中煮透,加点盐。在干的锅里,放入油,7分热的时候放入豆瓣酱,姜,蒜炒到香再放入出过水的鸭...
食材:鸭血1块、韭菜100克、小米辣2个、淀粉5克、生抽1勺、豆瓣酱1勺、盐5克、鸡精2克、料酒1勺、大蒜2瓣。 鸭血切成小块,加一点盐和料酒煮一分钟去味。 煮...
主料:鸭血200克、红椒10克、青椒10克。辅料:葱1段、姜2克、料酒6克、生抽6克、郫县豆瓣酱8克、食用油5克、盐0.5克、胡椒粉0.5克。做法:(1)原料:...
食材:鸭血500g,盐适量,糖适量,料酒适量,生抽适量,红烧酱油适量,姜适量,干红辣椒适量,青蒜适量,蒜适量。鸭血用清水浸泡一会,切成片,再用流动水冲洗两三次,...
鸭血切条。韭菜切段。炒葱姜蒜青红椒圈。炒鸭血下锅焯水。炒捞出备用。起锅烧油下入葱姜蒜青红椒圈炒香。炒加水。加盐,生抽,胡椒粉。放入鸭血。放韭菜。翻炒均匀。出锅装...
鸭血取出后用流动的清水冲洗一下,将表面的血沫洗净。鸭血切成方块备用。生姜切丝,葱,蒜切碎,剁椒切碎,即可开火制作了。炒锅加入食用油烧热。油不要加多,鸭血不吃油,...
鸭血炖豆腐。材料:豆腐1块、鸭血1块、姜少许、香葱几根。做法:把豆腐切块、鸭血切块、姜切末、香葱切碎备用。锅中倒入适量的水烧开,然后把豆腐和鸭血放入锅中,再放入...
炒鸭血(1)食材:鸭血2盒、青椒1-2个、醋1两、料酒10克油、酱油、盐葱、姜、大料(1-2个)(2)炒鸭血的做法 :将鸭血切片,备用。将青椒切丝,备用。煮一锅...
推荐鸭血炒着吃,也可以做成鸭血粉丝,或下火锅吃。炒鸭血要先将鸭血放入开水中焯水,这样鸭血才不会散。炒的时候热锅入油,放入姜丝爆炒,放入豆瓣酱,下鸭血,翻炒均匀,...
青菜鸭血汤。将鸭血洗净后切成厚片,大约1公分厚。再把青菜洗净切段。把锅里加油预热然后放入葱末炝锅,然后再放入适量的水烧开,再把鸭血放入煮沸大约10分钟,然后再把...
鸭血可以炒着吃,也可以做成鸭血粉丝,或下火锅吃。炒鸭血要先将鸭血放入开水中焯水,这样鸭血才不会散。炒的时候热锅入油,放入姜丝爆炒,放入豆瓣酱,下鸭血,翻炒均匀,...
主料:鸭血250g、芹菜200g;调料:食盐4g、鸡精2g、葱适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、调和油适量、火锅底料10g。鸭血和芹菜备好。芹菜洗净,斜切成段...
食材展示:料酒、糖、鸡精、花生油、生抽、盐、鸭血、姜、蒜、干辣椒、葱、韭菜。准备好食材,韭菜洗干净,把鸭血煮上3分钟沥干水分。炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒,倒入鸭...
主料:鸭血一瓶、韭菜一把。辅料:油一勺、盐一撮、姜一撮。鸭血和水配好,放点盐,混合均匀,等待凝固即可。凝固好的鸭血切片,韭菜切长段。锅里放水,将鸭血片放进去,煮...
准备食材:鸭血、香菇;佐料:干红辣椒、蒜、豆瓣酱、葱、酱油、芝麻香油、花椒面、盐、鸡精。蒜去皮,切细;葱清净,切成葱花。干红辣椒用干净的餐布抹掉灰,剪成1.5厘...
食材:鸭血,尖椒,料酒5毫升,酱油10毫升,盐3克,鸡精3克。将鸭血切成小方块。青椒切成小块、蒜切片。在锅中放入适量花椒和水,大火烧开后,放入鸭血氽煮去腥。煮约...
材料:韭菜1小把、鸭血一块、红椒、蒜适量。将鸭血切成小条,在沸水里焯透捞出;韭菜洗净切段,红椒切丝;锅内注油,下入红椒丝、蒜、韭菜略炒,加鸭血条、盐、生抽、料酒...
准备好鸭血,粉丝,油果子,葱,姜,虾米,香菜,鸭内脏(包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等),精盐,味精,鸡精,香油(或辣油)各适量。步骤:烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、鸡...
把蒜子剁成泥,辣椒剁碎,混在一起。洗好金针菇,切好鸭血,摆放在锡纸盘中,金针菇放最下面。起锅烧油,油热后倒入蒜蓉和辣椒碎,炒香。把炒好的蒜蓉辣椒铺在鸭血上,再把...
将韭菜切成段,大葱,大蒜,姜分别切成片备用。鸭血切成方块,用清水冲去鸭血中碎末。锅中放入适量油烧热,放入花椒粒,爆香后花椒检出不要。放入葱蒜姜片爆香。放入切好的...