尖椒鸭血的做法（尖椒鸭血简单做法）

食材：鸭血，尖椒，料酒5毫升，酱油10毫升，盐3克，鸡精3克，今天小编就来聊一聊关于尖椒鸭血的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

尖椒鸭血的做法

食材：鸭血，尖椒，料酒5毫升，酱油10毫升，盐3克，鸡精3克。

将鸭血切成小方块。

青椒切成小块、蒜切片。

在锅中放入适量花椒和水，大火烧开后，放入鸭血氽煮去腥。

煮约3分钟后，捞出，将花椒拣出。

锅中倒入少许油，油八成热后，倒入尖椒和大蒜。

翻炒几下后倒入鸭血，翻炒2分钟。

加入适量料酒、酱油、盐和鸡精，翻炒几下即可。