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炒鸡的家常做法简单窍门
主料：鸡肉（600克）。佐料：青椒、油、干辣椒、蒜瓣、花椒、料酒、食盐、胡椒粉、葱、酱油、豆瓣酱、淀粉、姜片等。首先把买回来的半只鸡洗好，之后便把鸡肉均匀的切成...
2024-06-14 -
家常炒鸡
准备一只三黄鸡剁成块清洗干净。把木耳泡开清洗干净，焯水备用。起锅烧油，放入鸡块、姜，翻炒均匀。加入盐、鸡精、老抽、耗油，然后加入辣椒、蒜瓣翻炒均匀。锅中加入开水...
2024-06-14 -
家常炒鸡的家常做法
鸡腿肉200克，油20克，鸡精10克，盐10克，尖椒100克，洋葱50克，生抽10克。准备配料，洋葱切条，尖椒切段。入锅炒制，往锅中倒油，爆香洋葱，放入鸡腿翻炒...
2024-06-14 -
生炒鸡的家常做法
准备食材：三黄鸡1只、米酒、糖、生粉、盐、酱油、葱姜各适量。具体做法如下：鸡洗净后切块，放入1小勺盐、1大勺糖、1大勺生粉，然后淋上2大勺酱油，用筷子搅拌均匀，...
2024-06-14 -
家常炒鸡的做法
鸡买回来之后先去了鸡头和鸡屁股，还有鸡脖子上的淋巴结，把鸡毛清除干净，然后再用盐把鸡的全身搓一遍，这样可以去掉鸡身上的腥味儿。然后再将鸡剁成小块，清洗干净，放到...
2024-06-14 -
莱芜炒鸡的正宗做法大全
方法一：（1）把鸡剁块洗净；（2）锅里烧水，水开后下入鸡块焯匀，捞出控净；（3）姜切片，香料放入小碗内备用，粉皮泡软；（4）做锅开火倒入油，烧热后下入切好的姜片...
2024-06-14 -
怎么炒鸡好吃
食材：料酒适量、盐适量、鸡腿4只、糖少许、大蒜大半头、中等大小洋葱半只、葱3-5根、花椒7-10粒、食用油5瓷勺、生抽适量、白胡椒粉少许、干辣椒2只、薄皮青椒4...
2024-06-14 -
熬炒鸡的家常做法
食材：香菜适量、姜适量、生抽适量、花椒适量、料酒适量、蚝油适量、鸡1只、葱适量。鸡块放水里泡几分钟，换几次水，去除血水。鸡块沥干水，放姜片 葱段 生抽 料酒 蚝...
2024-06-14 -
家常炒鸡最简单的做法
鸡肉洗净切小块。蒜切成丁，葱切成段，姜切片，尖椒切成段备用。锅中热油，油要多放一点。锅中倒入鸡肉，不断翻炒至变色。加入八角、香叶。加入葱蒜翻炒。放盐、糖、生抽、...
2024-06-14 -
烧鸡肉家常的做法
主料：鸡肉（600克），尽量选择刚刚从商店上买来的新鲜鸡肉，以便入味.佐料：青椒、油、干辣椒、蒜瓣、花椒、料酒、食盐、胡椒粉、葱、酱油、豆瓣酱、淀粉、姜片等。首...
2024-06-14 -
青阳炒鸡的正宗做法
食材。新鲜的鸡1只、花椒适量、大料3块、姜片3片、干辣椒6片、料酒适量、蚝油适量、清水适量、盐2勺、生抽适量、鸡精2勺、老抽适量、十三香2勺。步骤：（1）将鸡清...
2024-06-14 -
菠萝炒鸡的家常做法
鸡切成块，放入姜片和适量的生抽、白糖、盐和生粉，搅拌均匀。腌制一个小时至入味，菠萝用盐水泡过后沥干水份后切块，青红甜椒切小块、蒜切片。锅内放植物油烧热，放入蒜片...
2024-06-14 -
怎么炒鸡好吃家常做法
主料：鸡肉300g。配料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、生抽适量、老抽适量、糖适量。把鸡洗干净斩件，姜切片，葱切段。把葱头，姜爆香。把鸡倒入翻炒。炒到变色，加...
2024-06-14 -
口蘑炒鸡的家常做法
材料：鸡腿，口蘑，冰糖，姜蒜，豆瓣酱，老抽，香葱，花椒，青椒，干辣椒，花椒油。放入底油，加入冰糖炒制糖色。加入鸡腿块翻炒上色，加入花椒，干辣椒，姜蒜爆香继续翻炒...
2024-06-14 -
家常菜之仔姜炒鸡做法
主料：土鸡半只、子姜200克、盐适量。辅料：料酒20克、酱油20克、蚝油10克、胡椒粉2克、蒜末2克、辣椒丝适量。子姜洗净，挑选嫩的子姜口感更好哦。子姜切丝。鸡...
2024-06-14 -
农家熬炒鸡的家常做法
主料：鸡肉。 配料：葱、姜、粉条。 调料：新鲜花椒、食盐、酱油、食用油、芝麻油、鸡精。 葱姜备用，花椒洗净备用。 青红辣椒备用，也可以省略这个。 将鸡肉斩大块，...
2024-06-14 -
家常熬炒鸡
把洗净的笨鸡剁成小块，放入铁锅里煮至熟透，汤内放入少许花椒、茴香、盐鸡精，捞出淋去水分备用。在锅里放入适量色拉油，待油八成热时，放入鸡块，炒到外皮微焦时加入适量...
2024-06-14 -
大葱炒鸡的做法
用料：鸡半只、姜5片、 葱适量 、蒜适量、 白酒3勺 、盐适量。鸡洗好，切好，用适量白酒腌一下，下茶油。葱切条、姜切片、蒜头切两边，下蒜爆香。下姜片，葱头，爆香...
2024-06-14 -
辣子炒鸡的做法
嫩鸡仔1只、青椒3只、洋葱、姜片、干红椒适量、盐、糖、生抽、蚝油、白酒、五香粉适量。将鸡洗净斩大块（鸡头、鸡屁股不用），加入盐、糖、生抽、蚝油、白酒、五香粉密封...
2024-06-14 -
炒鸡做法
把鸡肉切块，鸡块冷水下锅，焯水捞出。起锅烧油，放入八角、葱段、姜片、蒜片、辣椒段，下入鸡块，翻炒。放入适量的生抽、料酒、老抽，倒入适量水，放入盐、味精、鸡精，加...
2024-06-14