将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片。花椒泡水后留水备用,香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出,勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水。下...
主料:尖椒200克、干豆皮适量。 调料:酱油10克、糖5克、盐2克、豆豉适量、葱姜适量。 尖椒洗净切条,豆皮切条,葱姜切末备用。 锅内放少许油烧热,下葱姜和豆豉...
材料:豆腐皮2张、莴笋1根、胡萝卜半个、油、盐、老抽、花椒6粒。豆腐皮切丝,莴笋去皮切丝,胡萝卜切丝。锅内入油,爆香花椒。先倒入胡萝卜丝翻炒2分钟,再倒入豆腐丝...
准备食材:豆皮、青蒜、大葱、豆瓣酱、红烧酱油等青蒜、大葱分别切末,豆皮切成大约0.5厘米宽的条。锅中烧至水沸,放入切好的豆皮煮1分钟去除豆腥味。锅中放少许底油,...
材料:瘦肉100克,豆皮1张,姜2片,蒜2瓣,干辣椒5个,青尖椒1个,盐1克,鸡精1克,生粉1克,胡椒粉1克,蚝油1勺,生抽2勺。瘦肉切丝,加点生粉、生抽、胡椒...
豆皮两张,青椒一个,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,十三香适量,胡萝卜少许,色拉油适量,芝麻香油少许。豆皮切菱形块,青椒切片,胡萝卜切片。豆皮用开水烫一下。葱姜...
材料:平菇250克,豆腐皮150克,生油2大匙,生抽1大匙,蒜3粒,葱之条,盐和料酒适量,胡椒粉和味精少许。平菇洗净撕成条;豆腐皮切条;葱切段,蒜拍扁。将生油放...
豆腐皮200g、韭菜100g、食盐适量、生抽适量、调和油适量。做法:锅中放水烧开加入豆腐皮焯一分钟。过冷水后将豆腐皮切条。韭菜洗净切段。锅中烧热油加豆腐皮翻炒一...
用料:豆皮200克、西芹250克、盐1小勺、油适量、酱油适量、蒜头2粒。芹菜切好备用。豆皮切条备用。热油锅,倒入芹菜翻炒。炒至芹菜变色后,加入少许水煮三四分钟。...
将油豆皮切成筷子条。黑木耳、青红椒分别切成细丝,绿豆芽摘去两端洗净。取碗一只,放入酱油,白糖,姜丝,味精,鲜汤50克,湿淀粉,调匀成味汁。炒锅放入熟花生油,烧至...
材料:豆腐皮200克、红萝卜30克、香菜10克、生姜10克、葱10克。精盐3克、味精3克、湿生粉2克、生抽5克、黄酒5克、麻油2克、花生油15克。豆腐皮和红萝卜...
包菜适量、豆腐皮适量、油适量、蚝油适量、盐适量、葱适量、老抽一点、五香粉适量、红辣椒适量。所有食材都切成细丝备用。锅中热油下入红椒葱花爆香加包菜丝翻炒。断生之后...
主料:尖椒200克、干豆皮适量。调料:酱油10克、糖5克、盐2克、豆豉适量、葱姜适量。尖椒洗净切条,豆皮切条,葱姜切末备用。锅内放少许油烧热,下葱姜和豆豉爆香。...
豆腐皮洗净切块。蘑菇洗净撕块。锅中放油,放入葱花炒香。放入蘑菇翻炒。炒到蘑菇出汤,放入豆腐皮一起翻炒。放入一大勺油辣椒。翻炒均匀,放入适量的盐。放入适量的糖,炒...
材料:胡萝卜、豆腐皮、蒜葱、盐、生抽、十三香、鸡精。胡萝卜切片,葱切葱花蒜瓣拍扁,豆腐皮切丝。锅中入油,油热入葱花蒜瓣出香倒入胡萝卜,略炒入十三香和盐,如果锅干...
主料:豆皮2张、尖椒2个。辅料:小葱10克、大蒜4瓣、甜面酱2勺。做法:(1)豆腐皮洗净切三角。尖椒同样切角块儿。(2)小葱切碎,大蒜切片。(3)油烧制五成热下...
干豆皮的做法一(1)干豆皮3片,辅料香菜一把,葱一根,蒜头6瓣,小米辣1个,白芝麻一勺,花生油适量,生抽3勺,辣椒面1勺,盐1匙,鸡精半匙,白糖1勺,香醋1勺,...
做法一用料:油豆皮、胡萝卜、芹菜、洋葱、生抽、糖、耗油、蒜、小米辣、油。油豆皮用水泡15分钟左右,攥干水分放到盆里待用。胡萝卜切丝,芹菜菜切段,开水炒一下待用。...
做法一。准备用料:豆皮、蒜、黄瓜、麻油;豆皮泡水至软,切成细长条;蒜剁成蒜蓉,黄瓜洗净去皮,刨成细丝;起锅烧水,将豆皮放入,焯2分钟后捞出沥干水分;将豆皮、黄瓜...
主料:豆皮150g。辅料:蒜蓉辣酱适量、海鲜酱适量、孜然粉适量。做法步骤:(1)将豆皮洗干净。(2)切成长条。(3)用签子穿好。(4)刷少许油。(5)放在烤炉的...