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盐煸鸡爪怎么做好吃
新鲜鸡爪剪掉指尖，放进盐水泡一下 去血水,清洗洗净。放盖过鸡爪的水，加入一勺料酒，一条葱，几片姜，放入鸡爪煮开就可以捞起，放入冷水泡一下，这样才能更爽脆。鸡爪捞...
2024-07-02 -
辣椒煸鸡怎么做
食材：青椒、干红辣椒、葱、蒜、植物油、辣酱、盐、十三香、酱油、味精。鸡肉洗净切块，青椒洗净切片，备用。在将清水烧开把鸡块放入开水过一下，捞出。植物油倒入锅中烧至...
2024-07-02 -
鸡爪爪怎么做好吃
原料：鸡爪、生姜、大蒜、酱油、辣椒干、老干妈豆豉、辣椒酱、盐。鸡爪洗干净入锅，放几片姜，盖上盖中小火煮至鸡爪明显膨大，一般煮制时间约半小时。煮鸡爪的时候，备好姜...
2024-07-02 -
鸡爪凉拌怎么做好吃
准备鸡爪、小葱、蒜子、香菜、生姜、干辣椒、花椒粒。先把蒜子斩成蒜泥，生姜一半切末一半切片，小葱切末，香菜切段，干辣椒切段，干辣椒用少许水泡一下，这样下锅煸炒时不...
2024-07-02 -
鸡爪怎么做好吃
准备用料。鸡爪、八角、桂皮、姜、大葱、棉白糖、盐、老抽。首先把鸡爪一个一个地清洗干净，然后用剪刀剪掉尖尖的部分。准备好八角、大葱葱白、桂皮、姜片，洗净备用。将剪...
2024-07-02 -
鸡爪火锅怎么做好吃
原料：牛肉800克，鸡爪500克，牛肝300克，小白菜、菠菜、水发海带、水发香菇、土豆和粉丝各100克，牛肉汤3000克，精盐和草果各lO克，姜片、葱段、料酒、...
2024-07-02 -
槽鸡爪怎么做好吃
原料：鸡爪250克、生姜10克、糟卤300ml、泡椒水少许。鸡爪泡水中30分钟。用剪刀去掉鸡指甲。将鸡爪放入水中煮开洗净。重新将鸡爪和姜片，放适量的水煮5分钟。...
2024-07-02 -
酱鸡爪怎么做好吃
食材：鸡爪1000g、水1500g、白糖15g、食盐25g、酱油10g、葱10g、姜10g、蒜5g、红辣椒8g、桂皮3g、花椒3g、八角3g、花生油适量。 将鸡...
2024-07-02 -
麻辣鸡爪怎么做好吃
鸡爪5-8只，辣椒适量，啤酒一瓶，葱姜蒜适量，火锅料一袋，料酒2勺，大料适量。把鸡爪处理一下（指甲去掉），然后从中间切开（感觉太大的可以多来几刀）；锅中烧水，鸡...
2024-07-02 -
鸡爪好吃的做法
主料：鸡爪适量。调料：食用油少许、蒜少许、姜少许、冰糖少许、盐少许、八角少许、花椒少许、生抽少许、老抽少许、蚝油少许。鸡爪焯水洗净。锅中热油放入花椒、大料、姜、...
2024-07-02 -
鸡爪怎样做才好吃
准备用料。鸡爪、冰糖、老抽、生抽、盐、鸡粉。鸡爪用清水浸泡半小时，清洗控水备用。锅里加少许油，加入冰糖，小火熬至冰糖融化成琥珀色。倒入鸡爪，快速翻炒均匀，让鸡爪...
2024-07-02 -
降龙鸡爪怎么做好吃
食材：鸡爪100克、生姜1块、大蒜 6瓣、干辣椒10个、花椒3克、香叶2片、桂皮1块、八角1个、白扣4个、草果1个、香茅2根、砂仁2个、茴香籽3克。辅料：火锅底...
2024-07-02 -
烧烤鸡爪怎么做好吃
鸡爪子放入容器中加水没过鸡爪浸泡5个小时去一下血水，浸泡好的鸡爪控干水分切掉指尖，然后从鸡爪的掌心面用刀切开，但不要切断。先用一根烧烤钢钎从鸡爪骨和皮的中间穿过...
2024-07-02 -
泡椒鸡爪怎么做好吃又简单
食材：鸡爪500g；芹菜一颗；莴苣一颗；红萝卜两个；泡椒水一瓶；盐50g；糖30g；香醋50g；开水200g。鸡爪洗净一分为二，冷水下锅，放几片姜和酒去腥，水开...
2024-07-02 -
炸好的鸡爪怎么做好吃
锅中放砂糖50克、清水50克、放入锅内、煮成糖色。 待糖色金黄色时，放入凤爪翻炒裹上糖色。 取一奶锅，放入油烧至四成热。 分两次炸制。期间需要翻面。 炸至枣红色...
2024-07-02 -
如何做鸡爪好吃又简单?
食材：鸡爪500克，白糖10克，桂皮1小块，八角1个，葱白20克，香菜10克，小葱10克，蚝油5克，盐3克，姜5片，老油2克。 首先我们把鸡爪洗干净，然后把爪子...
2024-07-02 -
鸡爪鸡杂怎么做
准备鸡爪和鸡心500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。将鸡爪，鸡腿，鸡心，鸡胗放在水里清洗干净。锅里放入凉水，将鸡爪和鸡杂姜、八角、桂皮、料酒放到锅...
2024-07-02 -
虎皮鸡爪怎么做好吃
鸡爪800g，葱两段，姜一块，蒜一头，辣椒适量。锅里放清水，用一半姜拍碎放入煮开，放鸡爪煮开，继续煮两分钟。煮好的鸡爪冲凉水后，晾干。蜂蜜和白醋兑好，充分搅拌均...
2024-07-02 -
鸡爪豆怎么做
准备鸡爪,大豆,姜,花椒,葱,红椒。混在一起加水。压制30分钟。准备压好的鸡爪,大豆,姜蒜,花椒,红椒,葱,八角。锅中起油。加入姜蒜，花椒，八角，豆瓣炒香。加入...
2024-07-02 -
怎样酱鸡爪好吃窍门
准备用料：鸡爪、卤肉料、盐、味素、料酒、老抽、生抽、葱、姜、蒜。鸡爪放入水中泡1小时左右，泡出血水，捞出，洗净沥干水分。卤肉料取适量放入碗中，倒入料酒，生抽，老...
2024-07-02