-
河蚌秧草的做法
河蚌洗净沥水。用刀背把厚厚的边子敲薄，不然很难嚼的动。切成小段。五花肉洗净切片。锅里放油烧热，放入姜片，肉片。炒至出油，金黄色。放入 河蚌翻炒。炒至略出汤。放入...
2024-07-04 -
秧草怎么做好吃
用料：秧草、冬笋、桂鱼、生姜、菜籽油、料酒、盐、糖。桂鱼在菜场宰杀，回家洗净，鱼身斜刀2-3刀。冬笋前期处理，开水煮10分钟去除涩味。秧草洗净。锅内菜籽油练热，...
2024-07-04 -
带鱼烧秧草的做法
带鱼洗净切段沥水。放入料酒，盐，淀粉腌制一会儿。放入电饼铛煎至两面金黄。用电饼铛煎带鱼，不费油，不易碎，速度快，一次性能煎好多。盛出。秧草洗净沥水。锅里放油烧热...
2024-07-04 -
秧草是什么
秧草是豆科、苜蓿属的1-2年生草本植物，还叫做金花菜、三叶菜、南苜蓿、草头等。秧草的茎部平卧或倾斜，长有三出复叶，叶色为浓绿色，总状花序，腋生，每花序中有黄色小...
2024-07-04 -
秧草应该怎么种植哦
秧草的种植方法：三月上旬将秧草种子播入洁净的细沙土中，深三厘米。插秧后过4小时再浇透水，之后保持盆土滋润，不可过干或过湿。早春应将秧草放于室内温暖明亮处。室温二...
2024-07-04 -
湖北河蚌的做法教程
河蚌2个去掉了外壳；蒜子适量；朝天椒适量；姜适量；紫苏适量；葱适量。清洗河蚌，跟之前洗扇贝差不多的程序，裙边的黑色物质一律刮干净；去除鳃；河蚌肉切薄片，然后加盐...
2024-07-04 -
河蚌汤做法步骤
食材：鲜河蚌肉200克，黄豆10克，枸杞5克，香葱1棵，生姜1小块。调料：食用油10克，香油1小匙，料酒1小匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。河蚌肉洗净...
2024-07-04 -
河蚌怎样做好吃
主料：河蚌300克、芹菜200克。辅料：葱3克、姜2片、鸡精1克、料酒1汤匙、盐适量、蒜5瓣、红干椒4个。河蚌去壳去掉黑线内脏等 加入料酒反复搓洗，然后清水冲洗...
2024-07-04 -
河蚌的做法与清洗
清水养：河蚌买回家以后，不要急于烹调，而是要放在清水里，并在水里放点盐，这样养大约两至三天，待其吐尽沙泥后再烹制，鲜味尤为突出。剖开取肉：把养好的河蚌取出，用清...
2024-07-04 -
河蚌怎么吃
河蚌豆腐汤，步奏一，河蚌最好可以用刀背或者松肉锤之类的锤几下，这样比较好熟，然后改切成片，豆腐切小块备用；步骤二，锅里下一点油烧热，爆香姜蒜片，然后下河蚌肉稍微...
2024-07-04 -
河蚌怎么炒好吃
用料：河蚌200g、耗油1勺、老抽1勺、料酒适量、盐少许、辣椒6个、剁辣椒适量、姜蒜少许、香菜6根。 河蚌洗净切片用料酒盐腌制10分钟。辣椒切片，姜蒜切末，香菜...
2024-07-04 -
河蚌烧鸡怎么做
咸鸡提前浸泡一夜。河蚌肉去掉不能吃的部分洗净，然后把蚌肉用刀背拍一拍，使肉质松散。河蚌肉切块，咸鸡也切块。炒锅倒油爆香葱姜，倒入咸鸡块翻炒片刻。再放入河蚌肉翻炒...
2024-07-04 -
河蚌怎么烧好吃
河蚌500克、咸肉200克、青菜200克、葱2根、姜1小块、胡椒粉少许、精盐少许、味精少许。方法：将河蚌肉用精盐和白醋搓洗干净，姜切片，香葱切花。边敲薄，切成片...
2024-07-04 -
河蚌的做法大全
爆炒河蚌。主料：蚌肉500克、干红椒数只、姜一大块、青蒜杆子3根、紫苏叶少许。调料：料酒一大勺、茶油、盐适量、淀粉水一大勺、酱油一小勺、蚝油一大勺。做法：先将蚌...
2024-07-04 -
河蚌怎么做比较嫩
改刀将蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟。青蒜杆子切成颗粒,将淀粉水和蚝油调成芡汁。坐锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出,余油下蚌肉快速爆炒,倒...
2024-07-04 -
河蚌烧豆腐的做法
准备好所有的食材：豆腐一盒，河蚌肉，姜葱。河蚌去掉不要的部分洗净，边缘用刀背拍松。汤锅中加入适量的清水，放入葱姜。再加入料酒。加盖大火煮制。煮开后撇去浮沫继续用...
2024-07-04 -
河蚌怎么做好吃能软
首先河蚌肉取出并清洗干净，还要用刀背敲打一下河蚌。接下来把河蚌肉放入锅中，放入生姜片，烧至上大汽，关火焖15分钟左右。把焖好的河蚌取出进行烹制，煮河蚌的汤也可以...
2024-07-04 -
河蚌苦瓜怎么做
河蚌去壳取肉整理干净，改刀切小。苦瓜去籽切片。韭菜切段，蒜切片。起油锅，炒香河蚌，盛出备用。苦瓜翻炒至七成熟。加入河蚌。加入大蒜片，翻炒。加入剁辣椒，翻炒。加入...
2024-07-04 -
河蚌的做法大全家常窍门
河蚌粉丝汤。材料：河蚌肉（半熟）400克、白菜适量、粉丝（干）1小把、蒜苗2根、葱头适量、老姜1块、胡椒末适量（较多）、盐适量。做法：老姜切片，粉丝泡软。河蚌切...
2024-07-04 -
炒河蚌的做法大全
爆炒河蚌。主料：蚌肉500克、干红椒数只、姜一大块、青蒜杆子3根、紫苏叶少许。调料：料酒一大勺、茶油、盐适量、淀粉水一大勺、酱油一小勺、蚝油一大勺。做法：先将蚌...
2024-07-04