用水化开酵母,加入面粉中揉捏成团发酵半小时。发酵好的面团搓长条。切成大小一致的小面团。小面团压扁,擀长条状。撒上用油炒熟的牛肉末和葱末。从一端卷起。立起压扁擀成...
首先,把面粉用量杯舀出倒入面盆中,准备一个空碗倒入纯净水,放着备用。接着开始进行和面的过程,在这里要注意的是面和的程度,需要稀软一点,可能会有一些沾手。面和好了...
和面,将面粉倒入盆中,加入清水,搅拌均匀,揉搓成面团。把面团和的表面很平整,摸起来很光滑面团就做好了,盖起来放一边备用。将大葱切成小丁,把花椒粉、盐和切好的葱花...
主料:面粉200g。辅料:葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许。和好面,最好是和的软一点。擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用...
面粉,酵母粉,糖,加入水揉成面团。发酵40分钟。葱花加入胡椒粉,盐,香油拌匀。发好的面团,分成大小一样的小团子。擀成薄片,放上葱花。对折捏好边边。再卷起来。压扁...
葱洗净,切成葱花备用。豆渣倒入大碗中,放入面粉加少量水调匀成面糊。加入盐、生抽调匀。加入胡椒粉和鸡精调匀。加入切好的葱花调匀成面糊。电饼铛放入少许油预热,倒入面...
酵母加入到牛奶中,用筷子搅拌均匀后静置十五分钟左右,将牛奶加入到面粉中,再加入糖,用筷子搅成雪花状,然后揉成光滑的面团。揉好的面团盖上保鲜膜,放到温暖的地方(夏...
将土豆洗净去皮切丝(切丁亦可),因为小块易熟,等下弄成泥也方便。上锅,隔水蒸熟,最好熟透,等下操作起来方便。将蒸熟的土豆丝用勺子压成泥状,加入适当的盐、胡椒调味...
早餐美味营养鸡蛋饼的简单做法:碗里加入面粉,鸡蛋,黑芝麻,盐。用筷子不停搅拌均匀。倒入锅里用铲子划拉平整个锅底,如面粉较多可以分几次倒入煎。待饼中间鼓起可以迅速...
土豆去皮洗净,切成厚片,蒸熟。将蒸熟的土豆碾成泥。洋葱剁碎。炒锅中倒油烧热,放入洋葱末炒香。再倒入牛肉馅炒出香味。放入咖喱,再加入适量盐和胡椒粉炒匀。做成喜欢的...
准备材料:面粉400克、水250克、牛肉150克、大葱250克、花椒粉3克、十三香粉5克、面粉30克、盐适量;大葱洗净切碎,牛肉洗净剁碎,面粉加水和成面团,醒4...
食材:面粉800g、酵母5g、熟牛肉1块、洋葱1个、胡萝卜1个、鲜辣椒5-6个、小葱2根、生姜1块、盐少许、蚝油1勺、胡椒粉少许、花椒粉少许、香油少许、植物油少...
牛肉200克,夹饼10个,青辣椒、植物油、盐、小苏打、酱油、西红柿酱、淀粉、香油、香葱适量。把牛肉去掉筋膜,横切成小丁。用淀粉,小苏打,酱油 香油拌匀腌制10分...
腌肉调味料:酱油、葱花、香油、蒜泥、清酒(或者料酒)各1小匙、胡椒粉少许。做法:将牛肉用腌肉料腌渍。将米洗干净,放入清水中浸泡,然后用手捏碎备用,将米洗干净,放...
洋葱切成丁。西芹切成丁。胡萝卜切成丁。牛肉末、鸡蛋、黑胡椒粉、盐依次放入小碗中。牛肉末搅拌均匀。加入洋葱丁、西芹丁、胡萝丁至牛肉末中并将其搅拌均匀。热锅中倒入适...
食材:面粉500克/香辣牛肉酱适量。用开水烫一半的面,再加少许的凉水搅成面团。揉至光滑盖上保鲜膜醒30分钟。醒好的面团分成两份,取一份揉匀。揉匀的面团擀成薄面皮...
主料:鸡蛋1个、豆腐1块、熟牛肉1块、面粉2勺。 辅料:豌豆1勺、玉米1勺、胡萝卜1勺、葱末适量。 牛肉切碎,豆腐压烂,葱切碎,玉米豌豆去皮。 所有食材1倒入容...
风干小牛肉清洗一下切薄片,辣椒切段,花椒最好买有包装的,杂质少,可以直接入锅。温锅入适量油,放入花椒,小火慢煎只花椒香味四溢。倒入干辣椒段,炒至辣椒颜色略为变浅...
食材准备:香芹1把(细细的芹菜,不是西芹) 牛肉末200克 花椒1小把 干辣5根 生姜3片 盐少许 味精少许;芹菜摘去老叶子后洗净切成粒,干辣椒切成段;炒锅内倒...
原料:葱2支、油2汤匙、姜1块、牛肉半斤、香菜少许、红椒2支、绿豆芽半斤。调味料:醋1汤匙、酱油2汤匙、麻油1汤匙。牛肉逆纹切薄片,浸入冷水中泡去血水。绿豆芽摘...