首先,把面粉用量杯舀出倒入面盆中,准备一个空碗倒入纯净水,放着备用接着开始进行和面的过程,在这里要注意的是面和的程度,需要稀软一点,可能会有一些沾手,下面我们就来说一说关于烙葱饼的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烙葱饼的家常做法(做烙葱饼的步骤)

烙葱饼的家常做法

首先,把面粉用量杯舀出倒入面盆中,准备一个空碗倒入纯净水,放着备用。接着开始进行和面的过程,在这里要注意的是面和的程度,需要稀软一点,可能会有一些沾手。

面和好了以后,开始准备辅助材料,将葱切碎,放着备用,在这里可以根据个人口味来定量。接着开始进行调味,在碗里倒入少许食用油,和盐进行调味。

接着,因为面可能有些粘手,所以需要在面板上洒上一些干面粉,用擀面杖把面擀成面饼的状态。

把已经调好的葱均匀洒在面饼上。然后将前后两端合起,搓成长条型。

然后用刀切成适当的几截,用手按均匀,再用擀面杖擀均匀,然后进行放入电饼铛进行开始烙饼。

最后了,煎的过程中,注意翻面,兼至两面金黄即可出锅。