糯米夹生继续再蒸可以蒸熟,但是需要加入少量米酒或酒,轻微翻动后蒸,糯米与酒的比例按照100:1进行添加。糯米夹生也可以用木筷在糯米上插小孔,小孔一定要插到锅底,...
夹生米饭能炒熟,我们需要在炒的时候往米饭里面加些水,等米饭吸收水分,再经过高温炒制之后就能熟了,但是这样口感就不是那么好了。米饭夹生还可以往里倒一些黄酒,文火焖...
蛋挞可以蒸的。蛋挞是一款极受大家欢迎的料理,做法简单易学,即使没有烤箱也能做成。一般蛋挞是烤箱考出来的,主要是烤的蛋挞口感很好,做的时候比较方便。但蛋挞是可以蒸...
夹生的粽子再加入热水继续煮即可。在夹生的粽子里面加入沸水,而不要添加冷水。避免影响粽子口感。水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右。在煮粽过程中不要...
糯米洗净后倒入沸水中汆烫约20-40秒,捞起沥干,然后放入电饭锅内锅,在外锅放1~1.5杯水,按下开关蒸至开关跳起,再焖约10分钟即可。用传统电饭锅蒸,糯米洗净...
因为糯米中的淀粉类物质与空气反应,没有及时的干燥,发生了化学变化,有水分发酵了就会变红。糯米蒸后变红即代表不能食用。糯米的储存方法:糯米的保存同大米近似,可放在...
可以蒸也可以煮。烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃,一般正宗的糯米烧麦是先泡好糯米,然后混合馅料包好后,再上锅蒸熟食用,但有的做法为了方便也会直接煮好糯米,...
不一定熟。 包子蒸制的时间和烹饪火力、包子数量、馅料等都有关系,如蒸一锅7-8个肉包子,一般需要水开后上锅蒸20分钟才能熟,因为肉馅比素馅难熟一些,如果包子数量...
一般可以。蒸虾的时间主要取决于火量的大小和虾体型的大小,若采用大火蒸虾并且虾体型不是很大,一般水开后蒸制5分钟左右就可以熟了。判断虾肉是否熟透,主要以虾肉和虾壳...
通常情况下芹菜放入锅中炒两三分钟就熟了,我们平时在炒芹菜之前还可以将它放入锅中焯一会水,芹菜经过这样的处理之后炒出来的口感会更加脆、滑。我们平时在炒芹菜的时候最...
一般粽子煮熟需要30分钟-3个小时。粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了,而使用普通炊具...
榴莲开了个三角口还会熟。榴莲开了之后若是没有熟,可合上放入冰箱中保存,一段时间之后即可变软成熟。但需要密封保存,以免与冰箱中的其他食物发生串味情况。不建议在常温...
芭乐放几天能熟,芭乐可以用大米催熟,也没有香气,这时可以把芭乐放在米缸中,用大米把它包围起来,然后把米缸盖好,过三四天以后再把芭乐取出,这时就会发现芭乐不但变软...
小龙虾煮10分钟能熟。小龙虾中主要含有蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁、硒、镁、锌、维生素E、维生素B维生素B2等营养物质,味道鲜嫩可口,比较容易煮熟,但由于小龙虾...
经水泡制的水发后的海带,煮5分钟即可食用。海带泡的时间不能太长,两三个小时足够,浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就...
砂锅排骨炖30分钟能熟,只是肉质不够软烂,口感偏硬,建议炖1-1.5个小时左右。砂锅排骨的食材:以排骨350克、白菜1/4棵、北豆腐1块为主料,3片姜为辅料。砂...
生西瓜放时间长点能熟。至少要7成熟以上,放2天,储放过程中注意温度和适度,不要放在阳光直射下,防止变质。西瓜放熟的原理是利用植物产生的乙烯这种物质,促使西瓜缓慢...
牛肉馅的包子或者饺子,如果个头没有非常大(超过半斤一个就算大),一般蒸锅中的水烧开之后,蒸15分钟是能够熟的。 牛肉做馅料时,一般都会剁的非常碎,因此无论是做包...
牛油果放1-7天能熟,具体的时间和牛油果本身的成熟程度以及牛油果的保存方式等相关。如果牛油果本身成熟度很高,可不需要放置;成熟度低、非常生硬的牛油果需放久点。如...
剩下的另一半放着自然熟,时间条件不确定,容易造成榴莲没放熟坏掉的可能。剩下的另一半催熟的办法是用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后...