食材:面粉300克、牛奶170克、酵母粉3克、盐少许、白糖适量。首先把牛奶稍微的加热一下,不能超过35度。然后把酵母粉放进去搅拌至酵母粉完全的融化。大碗中倒入3...
主料:面粉800g、酵母8g、红豆沙馅适量、南瓜泥420g、盐适量、砂糖适量、猪油适量。南瓜去皮切块上锅蒸熟。蒸好的南瓜放入榨汁杯中,加入3勺砂糖打成南瓜泥后倒...
主料:大米200g、红小豆100g、水适量。首先需要将红小豆洗净,用凉水把红小豆泡2个小时备用。然后用锅,把泡好的红小豆煮成八分熟。然后再把米洗净,放入红小豆锅...
食材:薏米适量、红豆适量、冰糖适量。将红豆薏米放入容器,加入温水浸泡20分钟。发洗净后放入锅中,加入足够的清水。先用大火煮开改小火慢煮,煮至红豆稍微开花。煮至红...
首先准备面粉200克,加2克的酵母、5克的白糖促进叫法发酵、120毫升的温水和面。搅拌成大面絮之后,加10克的玉米油。加油可以让面团更柔软做出来的包子更好吃。揉...
准备红豆小半罐、红枣8颗、麦片一包、牛奶一盒。红豆泡开,有时间可以提前一个晚上泡。洗净加比煮饭多一点点的水入锅煮,电饭煲按婴儿粥键,煮半个小时,加入切好的红枣,...
将50克红豆、50克黑米、适量红枣倒入水中,浸泡2小时。将浸泡好的红豆、黑米、红枣倒入锅中,再倒水没过食材。大火煮至沸腾后盖上锅盖,小火煮1小时。锅中倒入适量红...
原料:糯米200g、红豆100g、红糖,蜂蜜,红枣。 糯米、红豆用清水浸泡一晚上,分别上锅蒸熟。 模具底部铺上红枣,盖上一层糯米,撒上红豆,再放上红糖,挤上一些...
制作食材:红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓...
面粉、酵母粉、小白菜、猪肉、粉条、葱、姜、花生油、蚝油、料酒、味极鲜酱油、盐、十三香、香油。容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉,一边加水一边搅拌...
食材:粉300克,牛肉250克,食盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,料酒适量,芝麻油适量,胡椒粉适量,面酱适牛肉馅。量,酵母(干)3克。 牛肉馅。 姜切碎。 葱...
主料:鲜香菇400克,前夹肉200克,面粉200克。辅料:姜未30克,花椒少许,酱油少许,油50克,奶粉15克,水60克,酵母粉3克。香菇洗净,前夹肉去皮切碎。...
食材:鲜嫩槐花500克,面粉500克,猪肉250克,骨头汤400毫升,酱油100毫升,香油50克,葱花50克,发酵粉、食碱、糯米粉各适量。做法:先将槐花和猪肉分...
食材:精盐15克、富强粉300克、水约160克、洋葱1个(中等大小)、羊腿肉200克、姜2片鸡蛋1个、盐2茶匙(10克)、胡椒粉1茶匙(5克)、孜然3茶匙(15...
所需食材:水300毫升,沙律油30毫升,砂糖200克,红豆300克;在锅中放水,倒入红豆,用中火煮,煮沸后加水继续煮。等第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干,放入筛...
提前把面粉和面醒发,在醒发时间准备包子馅。猪肉打碎,放入料酒,酱油,葱姜,盐,香油拌匀入味,锅里放油炸几粒花椒,(花椒油)花椒炸糊捞出,把热油倒入猪肉馅中搅拌均...
准备好红豆和三色糙米,红豆事先看下,把坏的挑出来;然后用清水淘洗干净。然后倒入压力锅中,加适量的清水;水量多少没有要求,自个儿灵活掌握,喜欢浓稠的就少加水,喜欢...
用温水把酵母化开和面,如果阳光好放在阳台上最好,等面发好待用。准备馅:把菠菜用热水烫一下,捞出把水挤干,切碎。把炒好的鸡蛋和菠菜放一起把用热水泡的粉条切碎,花生...
材料:鸡蛋5个,澄粉125公克,卡士达粉25公克,牛奶250公克,融化奶油125公克,细砂糖400公克。将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中,调成煳状。将牛奶与奶油隔...
普通的包子馅一般只用清水搅拌,而加高汤的包子馅味道会更加鲜美,尤其是肉包子会更增加香味。一般高汤使用的都是鸡汤,经过长时间的熬煮之后,营养成分和香气都会留在汤汁...