-
正宗永康饼做法
食材：面粉400g、梅干菜20g、三层肉200g、白糖5g、料酒20ml。 三层肉切碎，加梅干菜，白糖，料酒少许待用，做多少个饼就分成多少份馅。 面粉加入水搅拌...
2024-06-24 -
永康饼的做法
肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳碎、盐、香油拌匀。一半热水一半凉水和的面团。揪成两个剂子按扁。擀成薄片。把四个角擀出来。放入肉馅摊平，切开向左叠起。再向上叠起...
2024-06-24 -
正宗南瓜饼做法步骤
南瓜切成小块，放入锅中隔水蒸熟，十分钟就可以了，用擀面杖之类的东西把煮熟的南瓜捣成泥，用筛网或者纱布挤出多余的南瓜汁。将糯米粉，淀粉，砂糖，一次性加入南瓜泥里，...
2024-06-24 -
油酥饼的做法正宗油酥饼
主料：面粉300g、盐3g、温水170g。辅料：面粉20g、食用油油酥50g。300克面粉加3克盐，170克温水。和成面团醒半个小时。20克面粉加50克热油搅匀...
2024-06-24 -
正宗香酥饼的做法和配方
食材：面粉300克、猪油60克、盐3克、黑芝麻适量、蛋黄1个、花椒面少许。取250克面粉，用温水合成面团，（剩下的50克面粉用来做油酥）醒面40分钟。50克猪油...
2024-06-24 -
怎样做正宗桃酥饼
准备苏打粉，泡打粉，核桃，鸡蛋，低筋面粉，色拉油以及棉砂糖，先把核桃肉放进搅拌机里面打成粉末状，不需要打得太碎。然后准备一个容器，加一些鸡蛋液，糖以及油搅拌均匀...
2024-06-24 -
温州萝卜丝饼正宗做法
食材：胡萝卜200克、面粉100克、鸡蛋1个、葱、盐、五香粉适量；把胡萝卜去根去皮洗净，用擦板擦成细丝。把鸡蛋磕碗里备用。把面粉，胡萝卜丝、鸡蛋放入一个盆子里，...
2024-06-24 -
正宗南瓜饼的做法
南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟，取出压成泥，鸡蛋磕入碗中打散。加入糯米粉、面粉、白糖、蛋液拌匀。油温烧至6成热，取适量面糊放入锅中，撒上黑芝麻，煎至2面金黄即可。南...
2024-06-24 -
酱香饼酱料正宗做法
面粉300克、盐3克，开水100毫升烫1/3面，其余温水150毫升和面，搅拌成絮状后，加20毫升食用油，揉成柔软光滑的面团，刷油密封醒发40分钟。熬酱：炒锅中放...
2024-06-24 -
正宗红糖香酥饼做法和配方
食材：面粉，糖，水，玉米油，红糖，熟黑芝麻粉。油皮材料：面粉200g，玉米油55g，糖40g，水100g。称好放一起，混合均匀，静置半小时。油酥材料：面粉120...
2024-06-24 -
正宗土家飘香饼的做法和配方
配方：高筋面粉20斤、干酵母50克、泡打粉65克、糖2两（100g）、吉士粉半匙（国际计量一汤匙10ML）、水12斤、色拉油400克。馅料: 生猪肥肉末(不要瘦...
2024-06-24 -
正宗萝卜丝饼的做法
主料：面粉100克、白萝卜1根。辅料：食盐5克、姜3克、蒜3克、植物油10克、辣椒粉5克。白萝卜去皮切丝备用，加入盐拌匀略腌出水份，加入姜蒜末。加入面粉，用腌出...
2024-06-24 -
正宗青稞饼做法
用料：青稞粉（生）250克、糖30克、酵母粉1包、水180克、黑芝麻适量。做法：（1）青稞粉加水和糖，揉面光滑面团。（2）温暖处发酵1个小时。（3）取75克左右...
2024-06-24 -
正宗老婆饼的做法
材料：面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量。将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，...
2024-06-24 -
糖饼怎么做好吃
面粉适量、红糖适量、食用油适量方法：500克面粉用5克酵母的量和面，酵母放入盆中，倒入适量温水搅拌均匀，放入面粉合成面团，盖上盖发酵。取红糖适量，放入三分之一面...
2024-06-24 -
南瓜饼正宗做法和配方
主料：糯米粉100克 澄粉50克 南瓜100克辅料：红豆沙150克 白芝麻80克 黄油10克 白砂糖20克步骤：（1）南瓜去皮洗净，切成小块放入碗中，进微波炉高...
2024-06-24 -
虾仁饼怎么做
主要材料：生虾肉250克(去肠)，肥猪膘肉50克(切成小粒)，生油3汤匙；调味料：生粉1茶匙，蛋白1只，盐、胡椒粉各少许，麻油1/2茶匙(后下)。虾肉用盐水浸半...
2024-06-24 -
花生香酥饼正宗做法
将材料全部准备好，黄油常温下软化。黄油和白砂糖放在碗中用打蛋器打发，糖微化。加入三花奶，用打蛋器打至奶油发白，白糖融化，体积蓬发。筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌至...
2024-06-24 -
鸡蛋饼正宗做法窍门
食材：鸡蛋4个，面粉小半碗，香葱1小把，芝麻适量，香油少许，植物油适量，盐少许，水适量。葱切碎，鸡蛋打散，将面粉倒入蛋液中。换手动打蛋器，将面粉和蛋液慢慢搅拌。...
2024-06-24 -
正宗老婆饼做法和配方
用料：面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量。 将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀...
2024-06-24