主料:辣椒。辅料:仔姜。调味料:盐。花椒。八角,桂皮,香叶。冰糖,白醋,白酒,大蒜,小米辣泡椒。新鲜的辣椒和仔姜洗净后捞出晾干表皮水份,剪掉辣椒蒂,装在盆中撒盐...
辣椒的育苗时间一般选在春季2月中下旬,此时对于育苗的成功具有很大帮助。苗床要选在高燥爽水,背北向南,有水源而且未栽过茄科作物的地块,苗床建议在伏天就深挖烤土,上...
准备食材:青辣椒,花椒,香叶,八角,生姜,大蒜,食用油,白糖,大蒜,酱油。首先我们要将准备好的青辣椒清洗干净,将生姜切成片,大葱切成段。将清洗好的辣椒控一下水分...
挑选新鲜的红辣椒,拿回家后洗干净,然后凉干水备用。将大蒜子、生姜洗净去皮,切成碎末备用。将凉干了的红辣椒切碎,越碎越好。将大蒜和生姜末放入切碎的辣椒搅拌均匀。将...
配料比例:青辣椒5公斤,食盐0.75公斤,大茴香(八角)12克,花椒15克,姜50克,水1.25升。加工方法:将新鲜的辣椒洗净、晾干、扎眼。然后放入干净的容器内...
把新鲜辣椒放进干净的容器里,一层辣椒一层盐,层层叠放,然后密封容器,放在阴凉处,这样可以保存很久。还可以把新鲜辣椒装进保鲜袋里,扎紧系好,在上方扎一些小孔,然后...
食材:小辣椒2500克、酱油7500克、食盐250克、白糖适量、香油少许。将买来的小辣椒去把,清除病、虫、霉烂果及枝叶等杂质后洗净,将洗净的辣椒风干。在辣椒果基...
不同时期,辣椒对水分的需求不同。在它开花的时候,需要控制浇水,以免果期推迟。在坐果后需要经常浇水,促进过时膨大。采摘之后也需要经常加水,为它补充水分。无论是种植...
主料:黄豆500克。辅料:植物油、盐适量、大蒜100克、姜50克、小米椒150克、生抽适量、花椒粉10克、白糖5克。把黄豆用清水洗洗,在用清水浸泡一夜最好,这样...
专门有切辣椒断的机器的,没有机器的情况下,只有自己手工用剪刀剪了,比在菜板上用刀切快很一些。传统的方法大家一般都是用刀切。用刀切最大的缺点就是我们一不小心,如果...
小尖椒,暴晒干。每一个都摘除根蒂。放入料理机,打成碎,注意不用打成粉。锅内放入菜油,量大概是辣椒的1.5倍至2倍左右。大火把油烧开之后关火,等油稍微凉一下。辣椒...
准备食材:红色尖辣椒、蒜头、米酒、盐。辣椒摘蒂洗净,然后用镂空菜篮子装好,晾干,不能用太阳晒干。 辣椒切匀,切大切小看个人的喜好。切的时候尽量不要让手指碰到辣椒...
材料准备:干辣椒适量、白芝麻适量、八角1个、花椒1小撮、桂皮1块。干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘,用剪刀剪成小段。材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅...
材料:大红椒,青圆椒,小米辣、黄椒、盐、高度白酒。把大红椒,青圆椒,小米辣和黄椒用毛巾擦干净后把辣椒蒂去掉,放入擦干水分的食品盒钟。用菜刀把四种辣椒一起剁碎...
准备材料:青辣椒500克、姜适量、蒜适量、白酒适量、糖少许、盐3勺、十三香1勺。辣椒连着辣椒蒂一起洗,洗干净,控干水分,去辣椒蒂。切成碎末(大小自己定)。切好的...
原料选择:选用八九成熟、无腐烂、无虫害、个大、肉质肥厚、胎座小的新鲜青椒为原料。清洗:用清水洗净泥沙及杂物。去瓤、籽:纵切两半,挖去瓤、籽,冲洗干净。切片:将青...
将买到的厚皮辣椒,泡在水中约15分钟左右,在泡水中加一小汤勺盐,一是用来去残留农药,二是用来沙刹出辣椒中的表皮水分。然后,用清水冲洗干净,空水后捞出晾干(表皮无...
首先选择合适的泥瓦盆,准备好合适的土壤,最好是选用腐殖土,这种土壤肥沃,可以少量施肥即可。将土壤装进花盆里,将土壤铺压平整,然后可以用多菌灵稀释液喷洒土壤进行灭...
大棚栽培辣椒一般在10月中旬播种,翌年1月至2月中旬定值,4月上旬开始收获。具体种植详情如下:苗床选择辣椒的育苗床要选择在背风、光照充足、厚实松软且排灌正常的土...
原材料:辣椒五斤,盐500克,生抽2.5斤,食用油0.3斤,蒜0.2斤,芝麻油少量,麻椒0.2斤,姜片0.2斤,白砂糖0.4斤,纯粮酒0.4斤,鸡精0.2斤。将...