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榆黄蘑炒腊肠的做法
准备用料。榆黄蘑、腊肠、蘑菇、尖椒、盐、蒜末、酱油。腊肠斜着切片，尖椒也切象眼块，蘑菇用清水洗干净。锅烧热，下腊肠煎出油；下蘑菇，把蘑菇炒软。最后把辣椒和蒜末撒...
2024-07-02 -
芹菜和黄蘑相克吗
食材：榆黄蘑半斤，鸡蛋三个，黄瓜一根，盐适量，生抽适量，香葱适量，花椒面适量。 蘑菇剁碎，把水分挤出去，不要太干。 鸡蛋炒熟，用铲子铲成小块。 黄瓜去皮后不要瓤...
2024-07-02 -
黄蘑土豆片的做法
主料：黄蘑(干)150克、土豆250克、里脊肉75克、蒜苗50克、食用油15克、生抽10克、盐适量、清水适量。将干黄蘑去根；用清水浸泡黄蘑约1.5小时，将其泡发...
2024-07-02 -
红蘑炒土豆片的做法
准备用料。红蘑、土豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、红绿椒。土豆切片备用。红蘑泡开洗净备用。葱姜蒜末，红绿椒切小块。起锅加热放油，放葱姜蒜末炒出香味。再放土豆片，大...
2024-07-02 -
肉蘑和什么一起炒
原料：牛里脊、肉蘑、洋葱、青椒、盐、胡椒粉、黄酒、干淀粉、酱油、食用油、红椒。牛里脊肉切成约15毫米的丁，用清水浸泡冲洗，把里面的血水洗净。加入盐、胡椒粉、及少...
2024-07-02 -
红蘑土豆片的做法和小技巧
食材：红菇100g，土豆1个，胡萝卜1个，尖椒适量，姜适量，蒜适量。红蘑用水提前泡软，洗净，挤干水分。土豆切成片，用清水洗去淀粉，沥干水分，胡萝卜和青椒切片备用...
2024-07-02 -
榆黄菇怎么吃
榆黄菇剪掉根部分成单朵，把大一点的用手撕开。清洗干净杂质后用清水浸泡10分钟左右，控干水分备用。锅中加水煮沸放入榆黄菇焯水，当出现很多白沫时捞出过凉水。并控干水...
2024-07-02 -
腊肠焖饭的做法
原料：米、水、腊肠、胡萝卜、土豆、植物油、生抽、醋、盐。做法：先把米和水放电饭煲里煲米饭。接下来准备菜，腊肠切块，胡萝卜，土豆切块。炒锅放油，放腊肠小火煸出油。...
2024-07-02 -
自家腊肠的做法
食材：鲜猪后腿肉（肥瘦1:2）10kg，肠衣（酌量添加）2-3根，葱800g，姜700kg，辣椒面40g，白酒2勺，糖200g，花椒粉200g，盐400g，甜油...
2024-07-02 -
炒腊肠的做法
原料：西兰花1朵、广式腊肠3根。调料：蒜头2瓣、白糖2克、生粉、盐、油、生抽各适量。西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。腊肠开水洗一下，去除表面...
2024-07-02 -
灌腊肠的做法
先准备猪后腿肉，有肥有瘦的5kg左右，去皮洗净控掉水分。后腿肉切成肉片，不能太厚太大，肉将通过竹筒灌过肠内，以此为准掌握大小了。配料：盐150克，醪糟汁200克...
2024-07-02 -
蒜苗腊肠的做法
准备用料。蒜苗、腊肠、红辣椒、油、盐。蒜苗洗净，切段；腊肠切片、辣椒切好。热锅，倒油，小火煸香腊肠至熟，起锅。炒过腊肠的油锅，放入蒜白，爆炒片刻，放辣椒，放入蒜...
2024-07-02 -
广式腊肠做法
用料：猪肉10斤、盐100克、冰糖200克、高度白酒180克、鸡精10克、白胡椒粉10克、棉绳适量、矿泉水瓶1个。猪肉洗净沥干水分，去猪皮。猪肉用刀切成薄片，也...
2024-07-02 -
麻腊肠的做法和配方
准备猪肉5000g、花椒面75g、辣椒面75g、盐125g、糖50g、白酒50g、五香粉少量、胡椒粉少量、鸡精少量、干净的棉线或者细绳子。将猪肉（肥和瘦的比例是...
2024-07-02 -
英式腊肠的家常做法
猪肉用绞肉机绞碎，或者直接买来肉碎，放入大点的容器中。洋葱切碎，也可以放入小葱，这个很能提味。放入全部配料搅拌均匀，放入冰箱冷藏四小时。肉腌好之后，就可以开始按...
2024-07-02 -
腊肠土豆焖饭的做法
主料：大米200克，腊肠2根，土豆半个，玉米粒适量，胡萝卜丁适量，青豆适量，红葱头少许，盐少许，鸡精少许。大米提前洗净，浸泡一下，按下煮饭键开始煮饭。然后准备配...
2024-07-02 -
莴笋炒腊肠的做法
辣椒切成小块、腊肠打斜刀切好。莴笋也是打斜刀切成片。放入大麻油，只用一勺就可以了，不用多，因为本身腊肠就带有油份。放入辣椒爆香，然后放入腊肠热一下。紧跟腊肠之后...
2024-07-02 -
腊肠炒香干的做法
准备用料。腊肠、香干、蒜、聪、油、生抽、盐、糖。腊肠切片，香干切片，备点蒜。切点葱。热锅下油，放入蒜和葱白炒香。倒入腊肠香干，加点盐生抽糖翻炒。翻炒到腊肠熟了，...
2024-07-02 -
腊肠炒白菜的做法
材料：白菜200g，鸡粉适量，调和油适量，鱼露适量。将白菜用清水浸泡30分钟。择洗干净，沥干。切成丝状。将腊肠放入锅中煮熟。捞出切片。热锅，放入腊肠。煸炒出油，...
2024-07-02 -
玉米腊肠蒲包的做法
把玉米叶取下，尽量保持完好，并清洗干净。腊肠切丁备用。洋葱切丁备用。掰好的玉米粒。圆糯米提前泡好，泡4个小时左右，容易蒸熟。开火、把腊肠丁小炒，沥出油脂。倒入切...
2024-07-02