主料：大米200克，腊肠2根，土豆半个，玉米粒适量，胡萝卜丁适量，青豆适量，红葱头少许，盐少许，鸡精少许，我来为大家科普一下关于腊肠土豆焖饭的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
腊肠土豆焖饭的做法
主料：大米200克，腊肠2根，土豆半个，玉米粒适量，胡萝卜丁适量，青豆适量，红葱头少许，盐少许，鸡精少许。
大米提前洗净，浸泡一下，按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。
腊肠切斜片，土豆、胡萝卜去皮切丁，玉米剥下颗粒。
锅中热油，倒入切成末的红葱头，炒香。
下入腊肠翻炒，炒香腊肠后，倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。
最后下入青豆和玉米粒翻炒均匀。
调入少许盐、鸡精，炒匀关火。
这时候，饭已经煮开了。
把炒好配料均匀地铺在饭上，然后盖起继续煮。
饭跳起以后再焖几分钟，打开，拌匀即可。
