把玉米叶取下,尽量保持完好,并清洗干净,下面我们就来说一说关于玉米腊肠蒲包的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
玉米腊肠蒲包的做法
把玉米叶取下,尽量保持完好,并清洗干净。
腊肠切丁备用。
洋葱切丁备用。
掰好的玉米粒。
圆糯米提前泡好,泡4个小时左右,容易蒸熟。
开火、把腊肠丁小炒,沥出油脂。
倒入切好的洋葱,翻炒均匀。
加入少许盐巴调味。
倒入玉米粒,继续翻炒。
加入糯米,小炒片刻,并加入少许生抽调味。
这样香喷喷的玉米腊肠糯米馅就做好了。
接下来我们来包蒲包,翻开玉米叶,把馅料添进去,不要太多。
取一片玉米叶,撕成小长条。
在玉米叶尾巴上打结绑好。
依次做好所有的,放入蒸锅,蒸40分钟左右即可。