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什么是蛋白质蛋白质的定义
蛋白质（protein）是组成人体一切细胞、组织的重要成分。摄入更多蛋白质的饮食习惯会有更大的患癌风险。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白...
2024-10-15 -
蛋白质的特点是什么
蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。修补人体组织维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送。白蛋白：维持机体...
2024-10-15 -
蛋白质的意思是什么
是由多种氨基酸 互相缩合而构成的高分子化合物。是生物体的主要组成物质之一，在生命活动中起着重要的作用。人或者动物体内的结构材料如肌肉、血液、毛发以及控制调节生命...
2024-10-15 -
蛋白质的来源
蛋白质分动物蛋白和植物蛋白。植物蛋白的营养价值没有动物的高，一般蔬菜里面都有。动物蛋白可以从鸡鸭鱼肉中摄取，像鱼虾蟹，蹄膀等等含有高蛋白。但是蛋白质也不可以过量...
2024-10-15 -
蛋白质水解的最终产物是什么
蛋白质水解的最终产物为多种α-氨基酸。蛋白质消化后的产物是COH2O和尿素。蛋白质燃烧后的产物是COH2O和氮的氧化物，这三者要区分开。 蛋白水解方式主要有化学...
2024-10-15 -
蛋白质的功能是什么
蛋白质能维持肌肉和骨骼的兴奋性。蛋白质是人体骨骼和肌肉的重要组成部分，能维持肌肉和骨骼的兴奋性，蛋白质缺乏会导致骨质疏松，腰膝酸软、腿脚抽筋、皮肤松弛、牙龈脱落...
2024-10-15 -
蛋白质的变质是指什么
物理因素:物理性因素主要是由于外界的压力,或者是加热导致的蛋白质变性,最常见的就是煮鸡蛋,物理因素导致的蛋白质变性只是破坏蛋白质结构,并不会产生新的物质。化学因...
2024-10-15 -
蛋白质的基本组成单位是
氨基酸是组成蛋白质的基本单位。蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物高分子。蛋白质分子上氨基酸的序列和由此形成的立体结构构成了蛋白质结构的多样性。蛋白质具有一级、...
2024-10-15 -
蛋白质是什么梗
蛋白质是一种新型辱骂词汇，是“笨蛋、白痴、神经质”三个词的缩写。意思就是笨蛋、白痴、神经病，属不文明语言。常流行于校园、网络。又另有深意，还击时常用“以子之矛，...
2024-10-15 -
蛋白质的主要功能是什么
具有生理调节功能，可以供给能量。蛋白质是人体机体内一些细胞的基本构成物质，如果我们受伤，伤口愈合也需要大量的蛋白质。蛋白质还具有生理调节功能，因为各种具有生物活...
2024-10-15 -
蛋白质的基本单位是什么
氨基酸是构成蛋白质的基本单位，其中含有碳元素、氢元素、氧元素和氮元素，有些蛋白质当中还会含有磷元素、硫元素、铁元素、锌元素、铜元素、锰元素、碘元素等等微量元素。...
2024-10-15 -
什么是蛋白质沉淀作用
蛋白质的沉淀作用：由于外界条件改变，蛋白质水化膜被除去且其电荷被中和时，蛋白质凝聚成团下沉，但其结构未变。蛋白质从溶液中析出的现象，称为蛋白质的沉淀。蛋白质沉淀...
2024-10-15 -
蛋白质合成的场所到底是什么?填空填什么
细胞中的蛋白质都是在核糖体上合成的，并都是起始于细胞质基质之中。有些蛋白质开始合成后不久，就借助从核糖体大亚基上露出的信号肽与内质网上的受体识别并与之结合，接着...
2024-10-15 -
什么是蛋白质的盐析
科学实验室表明：盐析是向蛋白质溶液中假如高浓度的中性盐,以破坏蛋白质的胶体性质,使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出的现象。蛋白质是分子胶体,会发生凝聚,加入电解...
2024-10-15 -
蛋白质的基本组成单位是什么
蛋白质的基本组成单位是氨基酸。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重...
2024-10-15 -
有什么是补充蛋白质的食物
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全...
2024-10-15 -
小学科学蛋白质的检测方法
蛋白质的盐析取1.5mL蛋白质溶液，加入等体积饱和硫酸铵溶液（浓度为50%饱和），微微摇动试管，使溶液混合均匀后，静置数分钟，球蛋白即析出呈絮状沉淀（如无沉淀可...
2024-10-15 -
蛋白质含量高的水果
第一档：排在首位的是热带水果椰子，每克含有蛋白质4g，其次榴莲2.6g、牛油果2.0g。第二档：桑葚、香蕉、无花果、龙眼、石榴、红枣、火龙果、油桃、草莓、樱桃等...
2024-10-15 -
植物性蛋白质的营养价值
从营养学上说，植物蛋白大致分为两类：一是完全蛋白质，如大豆蛋白质；二是不完全蛋白质，绝大多数的植物蛋白质属于此类。 含有各种必需氨基酸且比例适宜的蛋白质，称为完...
2024-10-15 -
什么是蛋白质
蛋白质释义：由多种氨基酸 互相缩合而构成的高分子化合物。是生物体的主要组成物质之一，在生命活动中起着重要的作用。人或 动物体的结构材料如肌肉、血液、毛发以及控制...
2024-10-15