是由多种氨基酸 互相缩合而构成的高分子化合物是生物体的主要组成物质之一，在生命活动中起着重要的作用，下面我们就来聊聊关于蛋白质的意思是什么?接下来我们就一起去了解一下吧!

蛋白质的意思是什么（蛋白质的意思）

蛋白质的意思是什么

是由多种氨基酸 互相缩合而构成的高分子化合物。是生物体的主要组成物质之一，在生命活动中起着重要的作用。

人或者动物体内的结构材料如肌肉、血液、毛发以及控制调节生命活动的酶和若干激素都是蛋白质。