蛋白质的来源（蛋白质的来源是什么）

蛋白质分动物蛋白和植物蛋白植物蛋白的营养价值没有动物的高，一般蔬菜里面都有，下面我们就来聊聊关于蛋白质的来源?接下来我们就一起去了解一下吧!

蛋白质的来源

蛋白质分动物蛋白和植物蛋白。

植物蛋白的营养价值没有动物的高，一般蔬菜里面都有。

动物蛋白可以从鸡鸭鱼肉中摄取，像鱼虾蟹，蹄膀等等含有高蛋白。

但是蛋白质也不可以过量食用，过量会造成蛋白质中毒，也会影响铁的吸收，适量即可。