准备材料:红薯200克,紫薯200克,白糖和白芝麻适量。红薯和紫薯洗净去皮,切成大小均匀的滚刀块。锅中注油,烧热,加入切好的薯块。炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。...
首先把米进行淘洗,加水放进电饭煲浸泡,一般浸泡15-30分钟。土豆削皮切块,泡在清水中,萝卜切块,炒锅里放入适量的油。姜、肉、蒜、葱、辣椒放入油锅中爆香。放入土...
主料:土豆80g、紫薯70g。 辅料:油适量。 紫薯去皮切条。 土豆去皮切条。 先炸土豆条。 炸至金黄浮上油面,即可。 捞出控油。 再炸紫薯条。 炸至紫薯条缩小...
食材:红薯1个200克左右、紫薯2个200克左右、糯米粉200克。将红薯洗净去皮切块蒸熟,倒掉汤汁(喝掉)备用;带上一次性手套将红薯捏碎,搓成每个20克左右的小...
主料:黄油100克、食盐2克、白糖2大勺、清水50克、低筋面粉200克。辅料:炼乳4勺、黄油40克、清水适量、紫薯300克、红薯400克。红薯和紫薯提前去皮洗净...
材料:鸡翅12个,香菇10个,马铃薯2个,红薯3个,姜4片,鸡翅腌料:料酒2小勺,淀粉2小勺,蚝油2大勺,酱油1小勺,盐2小勺。鸡翅洗净斩块,加料酒、淀粉腌制十...
食材:番茄 500克、芝麻20克、松子仁20克、 鸡蛋清40克、小麦面粉20克、白砂糖20克、淀粉(豌豆)5克、植物油20克。番茄洗净,去蒂、籽,剥去皮,切成桔...
芋头600克、醋半勺、绵白糖65克、植物油适量。做法:芋头洗去泥沙后刮皮,个头小的芋头可以直接用,大个的芋头要切小块。锅里油烧热,下锅炸芋头,中火慢慢炸。务必将...
主料:土豆200g,白糖300g,油,白芝麻,淀粉。准备好材料,土豆去皮,切成滚刀块,表面蘸上少许淀粉。锅里多倒些油,下土豆炸至表面金黄。盘子表面刷一层熟油,炸...
食材:心红薯250克、冰糖100克、菜油500克(约耗50克)。红薯去皮,洗净,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗,捞出,主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就...
准备苹果一个,花生油适量,面粉适量,白糖50克,水15克,淀粉适量,白芝麻适量。苹果去皮切块。苹果裹一层薄薄的玉米淀粉。玉米淀粉加等量的面粉,加一点点水,调成稠...
红薯两个、糖100克、淀粉少许,植物油200毫升、白芝麻3克。做法:地瓜洗净去皮,切成滚刀块,均匀的裹上一层淀粉。锅内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟...
首先洗净的红薯刮皮,切断备用。起锅烧油,油烧七分热时放入切好的红薯块,中火炸大概五分钟左右,捞出备用。再次倒入炸好的红薯块,开大火一分钟后捞出,把锅里多余的油捞...
作者:切萝卜的用料芋头 1000g糖 100g油 生粉(淀粉) 做法步骤1、先将芋头切块然后简单冲洗(芋头尽量切均衡,不然生熟可能也会不均衡)2、把芋头放锅里煮...
食材:苹果一个、花生油适量、面粉适量、白糖50克、水15克、鸡蛋一个、淀粉适量、白芝麻适量。分离出鸡蛋清,蛋黄不要,鸡蛋清里加入适量淀粉,调成糊。苹果洗净去皮,...
将红薯洗净后去皮,切成滚刀块,锅中水开后倒入地瓜块,盖上盖子煮两分钟。煮好后捞出控去多余的水分,加入三勺玉米淀粉翻拌均匀,使每块地瓜均匀的裹一层薄粉。锅中多倒一...
土豆淀粉150g 白糖80g清水80g。红枣洗干净,抓洗两分钟,去除红枣的杂质。将红枣对半剖开去核去茎,放入小碗中备用。加入90g土豆淀粉至装了红枣的小碗内抓匀...
食材:香芋160克,地瓜150克,白砂糖120克,油200克。首先我们来准备食材:地瓜和芋头均去皮切成长条或滚刀块,在流水下冲洗干净,沥干水份备用。准备120克...
把苹果洗净,削皮,切成块状装至盘中。取出淀粉,均匀撒至苹果块表面,全部覆盖。将油倒入锅中,熬至青烟冒出。将淀粉苹果块倒入锅中,翻滚,炸至金黄,捞起装盘。关火,将...
食材:红薯400克,白糖100克。首先把我们准备好的红薯清洗干净,接着去除外皮,切成大小均匀的块状放在盘子里,接着在盘子上面撒上适量的生粉,搅拌均匀,一定要让每...