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豆腐肉沫的做法大全
做法一用料：豆腐、肉沫、玉米淀粉、葱花、姜末。豆腐切小方块，将豆腐块裹上淀粉，放入油锅，中小火煎制金黄捞出备用，豆腐煎好后留少许底油，放入肉末小火煸炒，肉末炒制...
2024-07-02 -
豆腐加肉沫怎么做
食材：豆腐1块，猪肉300g，五香粉1勺，葱姜蒜适量，面粉3勺，生抽2勺，鸡蛋液3个，油多点。豆腐洗干净，切成扁平的小块块，均匀排开。准备肉，切成肉馅，加入葱姜...
2024-07-02 -
蒸鸡蛋肉沫的做法大全
方法一：原料：鸡蛋3个，猪肉50g。调味料 末、太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g。 将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）...
2024-07-02 -
翡翠青豆炒肉沫的做法
材料。盐，味精，胡椒粉，油，姜，蒜，肉末，青豆，青椒。 先下油，将肉末放入。约一分钟后，把肉末捞上。 将姜蒜放入剩余油内。 过10秒后（不用捞出姜蒜）再将青豆倒...
2024-07-02 -
香顶肉沫做法步骤
主料：肥瘦猪肉末250g，葱末100g，姜末50g，鸡蛋1-2个（看肉量），糖50g，料酒适量，酱油2勺，鸡精少许，补充：胡萝卜半根。肥瘦猪肉末放入干净的调味碗...
2024-07-02 -
土豆炒肉沫的家常做法窍门
制作材料有土豆250g、猪肉50g、虾仁50g。调料：调和油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、蚝油适量。做法：把虾仁泡一下，土豆切块，用盐，酱油，姜末，淀粉腌肉...
2024-07-02 -
酸豆角炒肉沫的做法
酸豆角250克，猪肉（肥瘦各半200克），蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。做法：酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪...
2024-07-02 -
酸豆角肉沫的做法
首先豆角切段，其他配料切好备用。爆香蒜末、辣椒，倒入酸豆角。炒干水份盛起来备用。另起锅，炒肉末。肉末煸出油，倒入酸豆角。一起翻炒一分钟，加少许食盐。最后加入酱油...
2024-07-02 -
苕粉怎么做好吃
将苕粉先泡一会，泡软后立干水分，加入一点泡萝卜丝备用；将瘦肉洗净切成沫备用；将姜、蒜洗净切好备用；在锅中放入适量油，烧热后加入切好的肉沫；加入切好的姜、蒜沫；加...
2024-07-02 -
豆怎么炒的好吃
用料：毛豆350克、肉末100克、盐 适量、郫县豆瓣适量、蒜末适量、姜末适量。 毛豆洗净，晾一晾。 在里面放一点点白胡椒，适量盐，一勺嫩肉粉或者淀粉腌制一会儿，...
2024-07-02 -
新鲜豌豆的家常做法
用料：瘦肉300克、豌豆400克、红辣椒2个、大蒜一个、生姜一段、生抽2汤匙、生粉3克、胡椒粉2克。做法：（1）准备好食材。（2）辣椒和姜蒜切好备用。（3）瘦肉...
2024-07-02 -
青椒肉沫的制作方法
材料：青椒300克、瘦肉末200克、姜5克、蒜3克。 调味料：盐5克、味精3克。 将青椒洗净切成小块，姜、蒜均剁成蓉。 锅中加油烧热，下入姜、蒜爆香，再下入肉末...
2024-07-02 -
肉末和肉沫的区别
肉末是用肉绞成肉末，肉沫是煮肉时水上面溧的一层沫，肉未能食用，肉沫不能食用应用产子能出去扔掉。肉末是有比较大的颗粒，而肉沫则是呈现液体状态。在畜肉中，猪肉的蛋白...
2024-07-02 -
肉沫豆腐怎么做好吃
原料：南豆腐300克，牛肉末70克，香菇20克，橄榄油5克，生抽5克，葱2克，姜2克，白砂糖1克，盐1克。南豆腐切小块，香菇洗净切小丁，葱姜洗净切末；牛肉末用酱...
2024-07-02 -
肉沫烧豆腐做法图解
准备好材料，瘦肉早就剁成碎碎，用油盐酱油生粉腌制一下。豆腐切小块后用盐水泡十分钟。热锅，放蒜头，把瘦肉碎放进去翻炒。豆瓣酱和酱油混合再加点水，放进去瘦肉碎里翻炒...
2024-07-02 -
炒豆腐沫怎么做
豆腐200克、黑木耳10朵、猪肉馅150克、榨菜半袋、鸡精少许、葱、姜、料酒、生抽、老抽、香油、水、白糖少许、胡椒粉。做法：锅内热油，三成热时，放入葱姜末，以中...
2024-07-02 -
坐月子日本豆腐怎么做
用料：猪肉/鸡胸肉适量、日本豆腐2条、生抽1勺、黑胡椒适量、蚝油1勺、蒸鱼豆豉汁适量、盐一茶匙、蒜2瓣。鸡胸肉加适量料酒和白醋去腥，冲洗干净。拭干水分，切块。加...
2024-07-02 -
肉沫粉条的做法
食材：红薯粉丝100克、猪肉(瘦)50克、葱1段、姜5克、香菜1棵、红辣椒1个、花生油15毫升、盐1克、酱油10毫升、五香粉1克、蚝油10毫升红薯粉提前用清水泡...
2024-07-02 -
甜沫的做法
主料：小米面120克、菠菜150克、豆腐干(卤干)100克、粉条（干）50克、花生仁(生)80克。辅料：食盐适量、味精少许、胡椒粉3克、花生油25克、八角2瓣、...
2024-07-02 -
肉沫茄子最简单的做法
主料：茄子3根、肉末100克；调料：大蒜5克 红椒2个；香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用；锅中倒油烧热，放入...
2024-07-02