食材:肉、土豆、青椒、葱、粉条 适量,盐、干辣皮、姜、花椒、八角、陈皮、香叶适量。肉、土豆切块,葱切段,青椒切大一些,粉条泡好备用。锅倒油,油热放肉翻炒。放土豆...
大土豆洗净切好,勤快一点的可以把皮去掉哈,五花肉是切好的片,洗净。锅烧干倒入油加热,放入大料 花椒有香味时 再放入葱姜蒜末爆香。倒入五花肉,翻炒到七分熟加入五香...
食材、豆角300克、土豆一个、猪肉适量、油适量、盐适量、胡萝半根、五香粉适量、葱适量、蘑菇粉适量、生抽适量、醋适量。准备食材,土豆和胡萝卜去皮洗净,猪肉冷水冲洗...
鸡腿肉,胡萝卜,香菇,土豆,圆葱,黄油,小麦粉,牛奶,料酒,黑胡椒碎粒适量。鸡腿肉去皮,用料酒,盐和黑胡椒碎腌制10分钟;橄榄油热后,把鸡腿肉煎至两面金黄备用;...
东北乱炖一般有红烧肉、猪排骨、茄子、扁豆、土豆、南瓜、青红尖椒,做的时候要先在锅里放上适当的动物油,再放大葱、老姜、蒜在锅里煸炒,一定要煸出香味,然后顺序放入扁...
圆粉皮掰成几块用清水泡软,土豆切块,豆腐皮切条状,板栗去皮备用。黑木耳提前用温水泡发。(黑木耳选用的是#信任之美#无根无杂质的八朵秋木耳,肉质厚实,口感脆嫩,一...
主料:芥菜头200g、腊肉100g。 辅料:食盐2g、味精1g、蚝油3ml、红尖椒10g、蒜苔10g。 菜头去皮去筋,切成菱形片。 红椒顶刀切,青蒜切小段。 腊...
准备芸豆500克、土豆100克、猪肉200克、东北大酱50克、酱油50克、大蒜5克、油适量。把芸豆摘干净,弄成一段一段的洗干净备用,土豆打完皮切小块备用。油烧热...
步骤:土豆去皮洗净切成滚刀块,胡萝卜洗净切成滚刀块,茄子洗净切成滚刀块。排骨是吃剩的,准备好,葱洗净切段,姜洗净切丝。锅中倒入食用油,放入五香粉。油八分开,放入...
准备豆角300克、土豆1个、猪肉适量、油、盐、胡萝卜半根、五香粉、葱、蘑菇粉、生抽适量、醋适量。土豆和胡萝卜去皮洗净,猪肉冷水冲洗干净。胡萝卜和土豆切滚刀块,猪...
把瘦猪肉切成薄肉片。然后切好葱花和姜片备用。锅里放油,待油烧制八成热时下肉片,肉片炒的变色以后下葱花和姜片。加入老抽翻炒,再请加入盐,花椒面翻炒。然后加水稻少半...
准备一只鸡洗净,然后撒上适量焗鸡粉,涂抹均匀腌制3小时。把大葱,生姜切斜段。电饭锅内胆倒入一点植物油,放入大葱,生姜片。把鸡放入,撒上几粒花椒,放入电饭锅按煮饭...
主料:卤肉200g、干粉条100g、黄心菜200g、黄豆芽200g、辅料:姜10g调料:油适量、盐适量。辅料:植物油、盐、姜、香葱、辣皮子、黄豆芽。把青菜洗净,...
主料:鳕鱼一块、酸菜1包。 辅料:葱适量、姜适量、蒜适量。 调料:胡椒适量、味精适量、花生油适量。 把鳕鱼洗净,姜、蒜备用。 锅里放花生油,下葱姜煸香。 把酸菜...
主料:鸡腿430克、鸡汤700克、土豆140克、蘑菇90克、洋葱50克、胡萝卜50克、豌豆30克、西兰花5克、盐适量、黑胡椒粉1/8勺、蛋清1大勺、面粉25克、...
材料:南瓜,茄子,西葫芦,杏鲍菇,藕,玉米,扁豆,胡萝卜,番茄2个,盐5g,黑胡椒粉3g,大蒜3瓣,洋葱5g(食材的份量根据个人喜好随掌握)。所有食材改刀成小块...
食材:白菜、粉条。 白菜是有小白菜和大白菜,小白菜是夏天常吃的绿叶菜,大白菜是北方冬天常吃的蔬菜。炖大白菜就要用大白菜帮来做,将大白菜帮用刀切成段后,放入炒锅炒...
材料:培根4片,花菜150克,豆角100克,胡萝卜50克,青椒1个,红椒1个,土豆1个,干杏鲍菇5片,面粉150克,玉米粉50克。调料:葱姜适量,蒜2个,料酒1...
线茄2根、红椒2个、黄椒2个、小瓜1个、番茄2个、洋葱1个、蒜半头、橄榄油、盐、现磨胡椒。茄子切条,细的对半切,粗的切4半。红,黄椒去籽,切粗条。小瓜对半...
食材:鸭肉600克、菜干150克、姜5片、豆豉1勺。鸭肉斩块。菜干泡发切短。热锅把鸭肉倒下去煸du出油,盛起。(鸭油很多所有直接用鸭油)放姜片,豆豉爆香。菜干放...