可以做松仁炒鸽,具体做法如下:主料:鸽肉300克。辅料:松仁是两个、青、红柿子椒2个、香菇。调料:葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、鸡蛋、水、淀粉、鸡蛋松。将...
食材:嫩鸽子一只、芹菜20g、蒜苗20g、姜片5g、酒3g、酱油10g。 将鸽子肉洗净,放少许酱油、酒、姜片腌制几分钟。 将芹菜去头洗干净后切成小段。 将蒜苗去...
材料:山药20克,鸽2只,香菇30克,蛋清1个,荧粉30克,酱油10克,料酒15克,姜5克,葱10克,味精3克,素油50克。将鸽子宰杀后,去毛、内脏及爪、去骨,...
材料:鸽子1只、青辣椒2个、葱1段、姜1块、红辣椒4个、花椒15粒、盐1小勺、生抽1勺、花生油2勺。鸽子清水冲洗,买来就是处理好的。剁小块,冲去血水,沥干。青辣...
主料:乳鸽2只、青椒100g、香菜20g、干红辣椒10g 。 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、葱段适量、姜片适量、桂圆2个、枸杞适量、大枣2个、料酒适量、花椒适...
鸽子切块,锅里放入一汤勺料酒几片姜开水煮两分钟,捞出来备用。葱姜蒜切好备用。起锅放入适量油,放入葱姜蒜爆香。倒入鸽子翻炒,加入三汤勺生抽,一汤勺耗油,一汤勺醋翻...
准备材料:鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把,大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒。把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)。锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯...
鸽子弄成鸽子汤好吃,鸽子肉切成小块备用,准备姜、党参。将材料一起放入锅中,再加小量的盐,加入鸽子肉,加水没过鸽子肉。嫩鸽子煲40分钟,老鸽子煲80分钟,汤浓时出...
材料:椰子1个、红枣3粒、鸽子肉适量、枸杞7粒、盐适量。 把椰子顶部用工具劈开备用。 准备一个干净无水无油的大碗,把椰子汁倒入大碗中备用。 鸽子肉用清水清洗干净...
食材:鸽子1只、山药半根、姜葱适量、红枣4颗、枸杞一小把、料酒2勺、盐适量。煲汤滴鸽子最好买老鸽子,煲得时间越长汤越鲜美,老鸽子不像肉鸽子肉嫩,只适合煲滋补汤,...
准备铁棍山药,清洗干净去皮切块洗净,白玉菇洗净备用。准备新鲜的鸽子,宰杀后去除内脏,清洗干净后改刀切块备用。准备适量的玉竹、党参放入碗中,提前用凉水泡发备用。锅...
将半个柠檬挤出汁放入碗中,倒入一勺生抽,一勺老抽,两勺蜂蜜拌匀。将乳鸽清理干净,全身内外都均匀的抹上盐,再抹上一点红葡萄酒。(放置20分钟)将乳鸽的肚子里放入一...
准备好鸽子、当归、枸杞、红枣、盐将新鲜鸽子洗净,然后焯水,再放到碗里备用。将红枣、当归、枸杞清洗干净然后沥干水份,再放入碗里备用。将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过...
首先准备的材料,鸽子400g,栗子 200g,油适量,腐乳汁适量,料酒适量,耗油适量,叉烧酱适量,生抽适量,淀粉适量,清水适量。然后鸽子洗净切块。接着碗中加入南...
原料:乳鸽、鲜姜、枸杞、料酒、盐。乳鸽一只,清洗干净。鲜姜切大片,枸杞洗净。将乳鸽入开水锅中,倒少许料酒,煮两分钟,去掉血水和腥气味。将乳鸽捞出入大碗中,热水没...
处理乳鸽,把鸽子体内血水洗干净,清洗好后沥干水备用。准备辅料(葱、姜、干松茸),将葱、姜洗好后,去姜皮切片,去葱根须切成段。在碗里放入1瓶纯净水,加姜片、葱姜、...
准备乳鸽、香料(八角、香叶、桂皮、陈皮、甘草)、红烧酱油、耗油、冰糖、盐。乳鸽买回来后一定要清洗干净。包括把胸腔里面的内脏,脖子的喉管都通通摘干净了,不然怎么煮...
10g虫草花,1只鸽子,半块生姜,适量盐。把鸽子用水反复清洗干净,炖的时候直接用整只鸽子就可以,所以鸽子不用切块。虫草花用水泡一下,然后用水清洗干净备用,砂锅中...
准备老鸽一只,里外清洗干净,新鲜虫草花过下水备用。老鸽入砂锅中,就放两片姜,多加点清水,中小火煮开。撇掉浮沫,然后用最小的火慢慢煲,老鸽肉老骨头硬,要煲好几个小...
材料:椰子1个、红枣3粒、鸽子肉适量、枸杞7粒、盐适量。 把椰子顶部用工具劈开备用。 准备一个干净无水无油的大碗,然后把椰子汁倒入大碗中备用。 鸽子肉用清水清洗...