食材:韭菜200克、鸡蛋盐2勺、油适量。韭菜苔洗净,切段备用。4个鸡蛋打入碗中,用筷子打匀,放入1勺盐。锅内宽油烧热,小火,倒入鸡蛋液,凝固后盛出备用。锅内放少...
韭菜苔炒鸡蛋窍门:韭菜苔下锅要快炒,不要炒太长时间,不需要加盐以外的其他调料。韭菜苔炒鸡蛋的做法:韭菜苔去头洗净,切成段,鸡蛋打散。热锅凉油先将鸡蛋炒熟,盛出备...
首先需要将韭苔切小段,姜、美人椒切末。然后起锅倒油,油热后再倒入姜末和美人椒,爆出香味后倒入韭苔。然后再加入酱油翻炒,加适量水。最后再放糖、鸡精、盐翻炒盛出即可...
食材:韭菜苔300克、瘦肉100克、红辣椒1个、蒜瓣6个、油适量、盐4克、辣椒粉4克、酱油10毫升、十三香4克。 韭菜苔洗净切成长段、肉切丝、红辣椒切丝、蒜瓣剥...
主料:韭菜苔150克、鱿鱼须150克。辅料:蚝油15毫升、调和油10毫升、小米椒少量、胡萝卜50克、姜15克。做法:(1)将鱿鱼须洗净,眼睛部位和足上的吸盘都要...
准备材料:韭菜苔300克、鸡蛋2个、葱1根、盐适量。韭菜苔去头洗净,切成段,鸡蛋打散。热锅凉油先将鸡蛋炒熟,盛出备用。二次加油,煸香葱花后放入韭菜苔翻炒出香味加...
主料:韭菜苔350克、猪肉200克。 辅料:小葱1根、盐3茶匙、香油2茶匙、干淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油0.5汤匙、鸡精1茶匙。 韭菜苔掐掉头尾,洗净后,切...
材料:柴鸡蛋4个,韭菜苔1小把,食用油适量,盐适量。鸡蛋打入碗内搅拌均匀,韭菜苔洗净切小段备用;锅内油烧热,倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用;锅内油烧热,倒入切好...
主料:韭菜苔200g、猪肚100g。 辅料:油适量、盐适量。 准备好猪肚和韭菜苔。 将韭菜苔切段备用。 热锅冷油,将韭菜苔放入锅中煸炒。 紧接着将猪肚放入锅中一...
食材:虾仁250g、韭苔少量、料酒适量、酱油适量、五香粉适量、食盐适量、食用油适量。 冷冻虾仁,自然解冻,用水泡洗2-3遍,沥干水分。加料酒、酱油、五香粉腌制1...
食材:韭菜1把、鸡蛋2个、盐适量。将洗净的韭菜切成小段,鸡蛋打入碗中放入盐,打散备用。油锅加热,油热后下鸡蛋液,炒熟打散成小块盛出备用。起锅烧油倒入韭菜,进行翻...
韭菜花洗干净,切成段,尾部的花蕾不用摘掉,也可以吃的,很香的,吃不惯的花可以摘。鸡蛋打入碗里,放入盐,搅拌均匀。热锅里放入油,烧热后,倒入鸡蛋液煎熟,注意不要煎...
准备材料:韭菜适量、鸡蛋2个、食用油5毫升、盐3克。韭菜洗净,然后切成一小段的备用。准备一个干净的锅,锅中烧热,然后放油,打入2个鸡蛋翻炒。倒入韭菜、盐、翻炒2...
柴鸡蛋4个,韭菜苔1小把,食用油适量,盐适量。做法:鸡蛋打入碗内搅拌均匀,韭菜苔洗净切小段备用;锅内油烧热,倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用;锅内油烧热,倒入切好...
原料:韭菜一把、鸡蛋3个、盐、料酒、生抽、葵花籽油各适量。准备韭菜择好,洗干净控水备用。韭菜洗干净,尾巴切掉,切成三公分左右的小段。打三个鸡蛋,加少许料酒和一点...
首先将洗净的韭菜切成小段,鸡蛋打入碗中放入盐,打散备用。油锅加热,油热后下鸡蛋液,炒熟打散成小块盛出备用。然后起锅烧油倒入韭菜,进行翻炒。放入适量的盐,再放入炒...
材料:韭菜1小把,鸡蛋2个,料酒1茶匙,酱油1勺,糖1茶匙,盐1茶匙。 做法:鸡蛋加料酒、酱油、糖搅拌均匀。油烧热后倒入鸡蛋炒散,注意油加热到特别热,下人鸡蛋液...
主料: 鸡蛋适量、韭菜适量。辅料: 酱油适量 、十三香适量、蚝油适量、淀粉适量、米醋适量、盐适量。韭菜切成小粒。鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油...
食材:韭菜苔200克、千张100克、红辣椒4克、生抽1汤匙、盐适量。韭菜苔去掉梗根部位老的地方,以能不能折断判断梗部老没老。然后去掉花骨朵,红辣椒切好备用。千张...
材料鸡蛋3个,韭菜半斤,粉条适量,豆腐半斤,面粉300克,水150克,盐,花椒粉,味精,香油适量。鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒,豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分,粉条煮熟...