韭菜怎么做很好吃（韭菜炒鸡蛋的做法）

材料：韭菜1小把，鸡蛋2个，料酒1茶匙，酱油1勺，糖1茶匙，盐1茶匙 ，现在小编就来说说关于韭菜怎么做很好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

韭菜怎么做很好吃

材料：韭菜1小把，鸡蛋2个，料酒1茶匙，酱油1勺，糖1茶匙，盐1茶匙。

做法：鸡蛋加料酒、酱油、糖搅拌均匀。油烧热后倒入鸡蛋炒散，注意油加热到特别热，下人鸡蛋液呲啦一声。炒好的鸡蛋盛出备用。

韭菜提前洗净切段。油烧热下入韭菜段翻炒几下。待到九成熟后撒入盐再次翻炒均匀。下入鸡蛋块儿翻炒几下即可关火。