主料：韭菜苔350克、猪肉200克 辅料：小葱1根、盐3茶匙、香油2茶匙、干淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油0.5汤匙、鸡精1茶匙 ，我来为大家科普一下关于肉片炒韭菜苔教程?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
肉片炒韭菜苔教程
主料：韭菜苔350克、猪肉200克。
辅料：小葱1根、盐3茶匙、香油2茶匙、干淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油0.5汤匙、鸡精1茶匙。
韭菜苔掐掉头尾，洗净后，切成寸断，沥干水分备用。
小葱只取葱白部分，洗净后，切断。
猪肉洗净，切成肉片，用适量盐、料酒、香油、干淀粉抓匀，腌制片刻。
电饼铛倒入适量植物油，接通电源，合上盖子，预热。
电饼铛预热完毕后，倒入肉片翻炒，选择“烤肉”功能。
放入小葱，继续翻炒，观察肉片颜色变白即可。
倒入韭菜苔，小心翻炒。
炒至韭菜苔变熟。
调入适量盐。
调入适量鸡精，翻炒均匀，断电。
关火，起锅。
