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怎样自制油酥饼呢
原料：小麦面粉500克、花生油150克、白砂糖100克、糖桂花10克、玫瑰花5克 梅脯10克。取面粉1/3，加油拌匀、揉透，制成酥面；其余面粉加沸水110毫升，...
2024-09-19 -
怎么做油酥
准备材料：低筋面粉200克、猪油200克、辛香料10克、盐10克。先将猪肉在锅中加热融化，烧至7成热，用筷子插入油中，附近有大量的小气泡产生即可。将辛香料、盐加...
2024-09-19 -
油酥制作方法
工具/原料：碗，油方法：小半碗面粉装入碗中，浇入少许盐搅拌均匀。倒入十三香在面粉碗中。用小勺进行将盐、十三香搅拌均匀。搅拌均匀后，油锅烧热油。将热油倒入碗中，然...
2024-09-19 -
自制油酥饼的做法
小麦面粉500克、花生油150克、白砂糖100克、糖桂花10克、玫瑰花5克 、梅脯10克。取面粉1/3，加油拌匀、揉透，制成酥面；其余面粉加沸水110毫升，搅拌...
2024-09-19 -
自制油酥花生米的小妙招
把准备好的花生米冷油下锅，油要多一些，没过花生米。加入一个大蒜，开小火慢慢炸，不能着急，等待花生米水分蒸发。花生米开始噼里啪啦的响，看锅里的大蒜，待大蒜炸成金黄...
2024-09-19 -
怎样做鸡肉培根芝士饼呢
原料：面包几片、培根适量、蛋黄酱、奶酪，腊肉、熟鸡肉、芝士，甜椒、蔬菜、芝士各适量。面包在三分之一处切开，挖掉里面的面包心。放上蛋黄酱、培根、奶酪，腊肉、熟鸡肉...
2024-09-19 -
如何做白糖黑芝麻饼呢
面粉加入开水，搅拌成面絮，再揉成面团，醒发二十分钟。 空碗中放白糖、黑芝麻、面粉，搅拌均匀，面团搓成长条，分成小剂子，压扁，包上糖馅。 平底锅刷油，放生坯，小火...
2024-09-19 -
怎样做油酥
面粉里加入适量猪油，面粉与油的比例1：1，假设面粉100g，猪油也是100g，建议使用猪油，比较香。把油放到面粉里，一边加一边搅拌，搅成面团状都可以，晾凉即可。...
2024-09-19 -
怎样调油酥
水油酥是用猪油或植物油、面粉和水拌和揉搓而成。配料比例是制作的关键，一般用料比例为面粉500克，猪油100克，冷水200毫升。水油酥，一般用作油酥制品的外皮。干...
2024-09-19 -
油酥火烧做法及窍门
先取200克面粉，加上60克开水喝100克凉水，拌成絮状，再加10克食用油，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发半个小时。醒面的时间，做油酥：40克食用油加热，倒上8...
2024-09-19 -
做油酥饼好吃的方法
面粉400克，凉水260克，盐适量，食用油适量，花椒粉1勺，五香粉1勺。面粉中加入1小勺盐，这样和出的面团延展性比较好；凉水分几次倒入面粉并用筷子搅拌成絮状；加...
2024-09-19 -
怎样做猪油的油酥
需要提前准备好的材料包括：普通面粉 110g、细砂糖 15g、油酥 适量、温水 50g、猪油 30g、抹面团用的盐 适量、葱花 适量。 碗中放入温水，猪油和糖，...
2024-09-19 -
涂记油酥饼的做法和配方
食材：小麦面粉500克，花生油150克，白砂糖100g，糖桂花10克，玫瑰花5克，梅脯10克。取面粉1/3，加油拌匀、揉透，制成酥面。其余面粉加沸水110毫升，...
2024-09-19 -
做油酥煎饼怎样不塌下
取面粉加水加1克盐和面，将面和光揉一分钟扣上盆醒面。 五分钟后再次揉面，揉五分钟后再次扣上盆醒面。 取两勺面粉，加3克盐和5克花椒粉，再加入一大勺热油，搅拌均匀...
2024-09-19 -
怎样做烙饼油酥
先准备一个空碗，碗中什么都不能有，放入一些面粉、五香粉、白糖、食盐、鸡精搅拌均匀，放置备用。再将香葱洗净切碎，放在有调料的碗中。锅中加入适量食用油，再来一勺猪油...
2024-09-19 -
油酥豌豆怎样做
捡去豌豆中的杂质，用清水浸泡，浸泡时间一般要在24-48小时才能浸泡透。把浸泡透的豌豆放在水中加热煮，大约需要十五至二十分钟。等豌豆煮熟，可以出锅，空掉水分待用...
2024-09-19 -
油酥饼怎样做又酥又软
准备材料：面粉800g、调和油适量、酵母6g、水适量。酵母用温开水溶解后，静置三至五分钟，然后加到面粉中，一点点的加水，将面和好，放到温暖处醒发二倍大。起锅热油...
2024-09-19 -
生活中如何保存橘饼呢
密封保存：密封是保存橘饼第一个条件，刚制成的橘饼可以放入缸中或者密封的盒子里，因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的橘饼。使橘饼长时间都能够保持同样的一...
2024-09-19 -
如何快速的做鸡蛋饼呢
先把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。开中火，用平底不粘锅，在锅里倒...
2024-09-19 -
微波炉做饼的做法
将黄油、白糖混合搅拌。再打入一个鸡蛋。继续搅拌。搅拌到羽毛状，约5－8分钟。将面粉和泡打粉充分混合。将混合后的面粉分3－4次倒入蛋液。然后揉成不粘手的面团。将另...
2024-09-19