食盐法 (1)将大蒜全部剥成一瓣一瓣的,记住大蒜皮不用剥掉。 (2)剥完后放进塑料袋里,再倒些食盐进去,不要倒太多。 (3)然后放入密封的保鲜袋里,把它放到阴凉...
挂藏法:大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头然后摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的5...
大蒜想要储存一年且不发芽,建议可以采用农村较常见的挂藏方式。挂藏方式是把大蒜批量捆绑起来,挂在房屋阴凉通风处,农村一般挂在屋檐底下。此外也可以采用密封的储藏方式...
密封保鲜法:豇豆作为大家熟悉的一种蔬菜,我们应该学会保存才行,首先大家要把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存...
悬挂保存,把蒜辫挂在窗外或窗边等通风处,这样能推迟大蒜发芽的时间。冷藏保存,封起来放在冷藏室,在适宜的低温下,大蒜至少能保存半个月。埋藏法:埋藏沟的宽度为1至1...
将蒜头放入冰箱冷藏,低温能够抑制蒜头发芽,但是不要放在零度以下,这样会导致蒜头的营养有损失。放到密封的空瓶子和空罐子中,这样可以防潮和降低存放环境里的氧气浓度,...
大量的储存干大蒜有:冷藏储存、密封储存、埋藏储存、涂抹保鲜储存等四种储存方法。 冷藏储存。在低于5℃大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾...
大蒜贮藏适宜的温度为-1°C到-2°C,但是有个别的品种在温度低于-1℃时会受到冻害。受冻的蒜瓣呈水浸状、灰白色,味道变劣,甚至失去食用价值。温度高于5℃时容易...
埋藏法,埋藏沟的宽度为1至1.5米。大蒜埋藏后,不能随时进行检查,为避免在贮藏中的腐烂损失,应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏。腌制法,家里吃不...
把大蒜叶(包括白色的大蒜根)洗净,然后稍稍将水滤干(只要不滴水就可以),再切成自己习惯食用的长短。之后直接装入保鲜袋中,封好袋口,然后放入冰箱中冷冻,这种方法至...
先剥掉大蒜的外衣,再依次去掉根部和蒂部, 将其完全剥开,粒粒分明地放入碗碟中。将用保鲜膜将碗碟包裹好,放置在阴凉处,你放两三年都能新鲜如初!把整头蒜放在锡纸中包...
挂藏法大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的5...
化学药剂处理贮藏 常用的化学药剂为青鲜素,其钠、钾、铵盐易溶于水,对人畜毒性低。方法是,在大蒜抽薹后到收获前一周,将青鲜素加水120至180倍稀释,喷洒大蒜叶面...
将大蒜晒干一些,然后用一些密闭的袋子或罐子装置,放在一个干燥通风的地方。没有潮湿的环境,大蒜是不容易发芽的。将干大蒜放入可密封的袋子里,放入冰箱里,将冰箱的温度...
在冷库大蒜冷藏方法能保存一年左右的时间。蒜具有明显的生理休眠期,休眠期一般为23个月,在休眠期内不会发芽,一旦脱离休眠期,遇有5°C以上的温度就会发芽,因而控制...
大蒜储藏一般使用的方法是冷藏和辐照,大蒜热藏还是比较少见。大蒜热藏也可形象称之为“热捂”,这个方法需要谨记两热:即晒热和天热,具体操作方式是:在储藏之前要保证大...
悬挂法:像经常在电视剧中看到的,一些北方的农村或者东北饭店里经常可以看到一串串的大蒜辫子。这种其实就是北方人在采收蒜头时,把蒜秧子与大蒜一起编成辫子一样,二三十...
将大蒜晒干一些,然后用一些密闭的袋子或罐子装置,放在一个干燥通风的地方。没有潮湿的环境,大蒜是不容易发芽的。将干大蒜放入可密封的袋子里,放入冰箱里,将冰箱的温度...
挂藏法:大蒜收获的时候,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干。最后选择大小一...
冷库大蒜冷藏方法能保存一年左右的时间。蒜具有明显的生理休眠期,休眠期一般为23个月,在休眠期内不会发芽,一旦脱离休眠期,遇有5°C以上的温度就会发芽,因而控制贮...