需要提前准备好的材料包括：普通面粉 110g、细砂糖 15g、油酥 适量、温水 50g、猪油 30g、抹面团用的盐 适量、葱花 适量 ，我来为大家科普一下关于怎样做猪油的油酥?以下内容希望对你有帮助!
怎样做猪油的油酥
需要提前准备好的材料包括：普通面粉 110g、细砂糖 15g、油酥 适量、温水 50g、猪油 30g、抹面团用的盐 适量、葱花 适量。
碗中放入温水，猪油和糖，搅拌均匀。
然后倒入面粉，用手揉成一块面团。
揉成面团后放旁边静置半小时。
盆中放入猪油和面粉。
油酥也揉成团。
把揉好的油酥放到水油皮上，裹好。
裹好后用擀面杖擀平。
对折后再用擀面杖擀开。
撒上适量的葱花。
卷起切成小份。
拿一小份擀平，放锅里烙。
烙好盛出，完成。
