材料:粉丝一小把、金针菇一小把、蒜蓉、葱花、红椒、盐、油、水、鸡精、生柚。 粉丝先用冷水泡发、金针菇洗干净,蒜、葱、椒都切好备用。 粉丝沥干水放到盘中,金针菇排...
材料:粉丝一小把、金针菇一小把、蒜蓉、葱花、红椒、盐、油、水、鸡精、生柚。粉丝先用冷水泡发、金针菇洗干净,蒜、葱、椒都切好备用。粉丝沥干水放到盘中,金针菇排放在...
粉丝热水泡软。金针菇洗净撕成小朵,顶端不干净的切去一段。泡软的粉丝铺在盘子里。太长的可以切一刀。上面铺上金针菇。大蒜切碎 。饭勺倒入一勺油,直接在火上加热。烧热...
粉丝先用冷水泡发、金针菇洗干净,蒜、葱、椒都切好备用。粉丝沥干水放到盘中,金针菇排放在粉丝上面,把盐、鸡精各少许,三勺生柚、五勺水调好淋在金针菇上面,上锅蒸十分...
材料:金针菇1把,龙口粉丝2小把,蒜4头,盐适量,糖半勺,蚝油2勺,酱油1勺,胡椒粉1/3勺,水适量,蒸鱼豉油1勺。粉丝中间剪开,用接近体温的水泡上待用。图为泡...
主料:鲜鱿鱼200G、金针菇150G、粉丝1小支、蒜头1小个、小葱适量、干辣椒适量、食用油适量、美味鲜适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量。将鲜鱿鱼清洗干净,锅内烧...
金针菇一包、生抽半勺、大蒜一头半、蚝油两大勺、龙口粉丝两捆、泰椒3颗大蒜扒皮后切碎,同时把粉丝用温水浸泡备用,金针菇洗好泡水,大虾洗好,备用。用一个碗兑酱汁,半...
粉丝先用冷水泡发、金针菇洗干净,蒜、葱、椒都切好备用。粉丝沥干水放到盘中,金针菇排放在粉丝上面,把盐、鸡精各少许,三勺生柚、五勺水调好淋在金针菇上面,上锅蒸十分...
先去虾枪虾胡须,剪开虾背剔除虾线,虾背放蒜(一半小火炸一半直接放上)炸好的蒜和生蒜混合放上虾背;摆到金针菇、粉丝上面,进行摆盘,蒸锅放水 水开放入蒸5分钟蒸好倒...
准备食材:金针菇、细一点的粉丝、大蒜一头、生抽少许、蚝油少许、白糖少许、剁椒少许、肉沫少量。先将准备好的粉丝放到温水中泡软,一般需要半个小时即可,不需要太长时间...
主料:金针菇400克。辅料:葱适量、醋2勺、蚝油2勺、辣椒油2勺、开水4勺、姜适量、蒜末适量、生抽2勺。切掉根,洗净金针菇。金针菇需在开水锅里煮两分钟,捞出摆好...
金针菇、葱、蒜准备好。蒜、葱切末,海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替。金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里。...
首先准备提前泡好的粉丝摆在盘底。放入一层洗干净的金针菇。铺上一层火腿丝。铺上一层金针菇备用。起锅烧油。放入蒜末。翻炒至金黄色。放入小米椒。放入蚝油。放入生抽。放...
首先准备好食材:粉丝(已泡软)、蒜末。烧锅倒油烧热,下入蒜末翻炒翻炒。接着,合入泡软的粉丝翻炒一下。然后,加适量的酱油。加适量的盐。加适量的味精。调味炒匀即成。...
粉丝提前用凉水泡发30分钟。鲜虾洗净。剪去须脚。用剪刀把背部打开取出虾线。用菜刀在虾身上轻剁几下。依次做好备用。泡好沥干水,用剪刀剪成两段,铺在盘底。开背虾码好...
鲍鱼、粉丝、大蒜5-6瓣、蒸鱼豉油1.5大勺、香葱末 适量、红椒末 适量。粉丝剪短,放温水里泡软。鲍鱼冲洗干净,再用小牙刷把壳刷干净。用小刀挖出鲍鱼肉。剔除内脏...
食材:冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。冷冻扇贝自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏,也就是看上去黑乎...
食材:冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。 冷冻扇贝自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏,也就是看上去黑...
所需食材:鲍鱼6个,油,盐,红椒,蒸鱼豉油,大蒜4g,粉丝10g。鲍鱼冲洗一下,用小刀轻轻取出鲍鱼,有点残忍啊,鲍鱼是活的。取出鲍鱼后剔除内脏,用盐搓出粘液,清...
大闸蟹用刷子刷洗干净。去除大闸蟹的腹部,打开壳,去腮和心,再对半切开。取适量的粉丝,用水泡开。将泡好的粉丝沥干,铺在碗底。均匀的撒上一层葱,姜,蒜末,再放上大闸...