金针菇、葱、蒜准备好蒜、葱切末,海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替,接下来我们就来聊聊关于蒜蓉蒸金针菇?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
蒜蓉蒸金针菇
金针菇、葱、蒜准备好。
蒜、葱切末,海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替。
金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里。
把切好的蒜末放在金针菇上。
调入调料,再加少许水,封上保鲜膜,面上用牙签戳几个小洞 。
把盘子放入微波炉2分钟,拿掉保鲜膜,把香葱段放在金针菇上,锅中热少许油,淋在上面即可上桌。