食材:煮好的麦仁,白芝麻。炒过的碎花生,还有果汁,山楂块(小碎块)。首先用刨冰机把冻好的冰用刨碎,刨成雪花状碎冰。把碎冰放入杯中后把麦仁,芝麻,花生,山楂放进去...
将牛奶倒入锅中,煮热,再将香蕉和火龙果果肉取出,放入料理机打成泥,将打好的果泥放入牛奶中,在冰箱里冻3小时,就行啦。雪花酪又称土法冰激凌,一道古老的传统小吃。属...
主料:鲜牛奶300克、酒酿汁1.5大匙、冰糖15克、杏仁片5克。制作方法:将鲜牛奶放入锅内煮滚,加冰糖煮溶。用双层白纱布过滤,并放在阴凉处。把酒酿汁慢慢倒入已凉...
将300克牛奶和20克冰糖倒入锅中,小火搅拌煮沸。牛奶稍微晾凉后倒入100克酒糟搅拌均匀。接着将牛奶倒入碗中,上锅小火蒸20分钟。撒上腰果碎。滑嫩嫩的糖蒸酥酪完...
花生仁和糯米用清水浸泡两个小时。花生仁剥去花生衣。花生仁剥去花生衣和泡好的糯米一起放入豆浆机中。加入牛奶到最低水位。盖上豆浆机,调到果汁档,启动豆浆机,豆浆机发...
花生2斤,杏仁露500g,冰糖3颗,糯米250g。花生米用清水浸泡2-4小时后剥皮。 糯米用清水浸泡2-4h变软。花生米+糯米+杏仁露+冰糖打成浆。过筛,滤液倒...
牛奶300克,醪糟约120克,辅料冰糖15克,杏仁片适量,蔓越莓适量,准备材料。牛奶中放入冰糖煮开,冰糖溶化。牛奶用双层纱布滤过后晾凉备用。醪糟一大勺半用漏勺滤...
食材明细:五花肉1kg、糯米300g、鸡蛋2个、红薯粉100g、红萝卜150g、盐适量、生抽适量、香葱适量;肉加盐搅碎,加入两个鸡蛋,香葱,红薯粉搅拌。每次抓一...
食材:腰果120克、红枣10颗、花生酱1勺、黑巧克力和豆适量、蛋白粉或低脂奶粉适量。腰果,红枣,花生酱搅拌机打成泥。这样搅拌的成品会有些颗粒。喜欢细腻柔顺一点无...
主料: 牛后腿臀肉8两(约300克),蛋白2只量,蒜茸、姜片、葱段各少许,生粉、绍酒各1茶匙。配料: 腌料:生抽、生粉各1茶匙,水3汤匙,糖少许。汤汁料:上汤或...
主料:棉花糖1000克,婴儿奶粉300克,花生300克,饼干300克,黄油100克。准备所用材料;黄油隔水融化呈水状;融化后的黄油倒入锅中加热;倒入棉花糖;将棉...
主料:鸡肉500克、雪莲花15克、党参75克、峨参7克。辅料:薏苡仁500克、姜50克、葱50克、食盐3克。将党参、雪莲花切成约4厘米长的节、峨参切成片,用纱布...
准备用料。无盐黄油、椰蓉、棉花糖、椰子粉、小圆饼干、果仁、盐、椰子粉、全脂奶粉。中小火炒香椰蓉,变成金黄色即可盛出晾凉备用。小火融化黄油和盐,加入棉花糖,融化。...
先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状。把面粉揉和成光滑的面团。放在温暖处发酵到两倍大。面团发酵的空挡,...
备料:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克(炒过的)在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现...
雪花牛肉300克,蒜片30克,芦笋50克。盐2克,糖4克,蒜汁6克,生粉3克,黑胡椒碎6克,老抽3克,蚝油3克,香油3克。将雪花牛肉切成粒,加蒜汁、生粉、盐、糖...
〖主料〗:鸡脯肉200克,红萝卜500克,绿色菜叶1020克。 〖辅料〗:鸡蛋2克,干豆粉40克,姜、长葱节、清汤适量。 〖调料/腌料〗:精盐10克,料酒25克...
基本要素:棉花糖、黄油、奶粉、饼干、坚果、果仁。 首先一定要用不粘锅来操作!要么都粘在锅上也是一种浪费也会增加操作难度!小火融化黄油。 融化期间准备饼干,稍掰碎...
主料:牛后腿臀肉8两(约300克),蛋白2只量,蒜茸、姜片、葱段各少许,生粉、绍酒各1茶匙。 配料:生抽、生粉各1茶匙,水3汤匙,糖少许。汤汁料:上汤或水1/2...
食材:棉花糖150克、小饼干180克、奶粉45克、葡萄干50克、坚果60克、黄油40克小火把黄油放入锅中。黄油融化。放入棉花糖快速翻炒制融化。棉花糖融化放入奶粉...