羊肉切成片,葱,姜切好;白菜洗干净切段。锅中放油,油六成热放入肉片翻炒变色。放入葱,姜炒出香味。倒入花椒和八家炒出香味,然后倒入少许的豆瓣酱快速翻炒几下。放入白...
食材展示:羊肉500克、食用油10毫升、白菜300克、粉条100克、葱姜、八角、干辣椒、水、盐、豆瓣酱。葱姜切片,白菜切段。锅中放油烧至六成熟,放入葱姜炒出香味...
白菜洗净,切成小条状 。粉丝用热水泡着待用,时间长短看粉丝是否能轻易掐断。热锅放油,油量适中,可放少许豆瓣酱。放入白菜翻炒,火力中火。白菜半熟时放入粉丝翻炒,加...
带皮五花猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克,食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。制作方法:将猪肉用火燎...
材料:猪肉,粉条,白菜,葱花,淀粉,生抽,老抽,盐,五香粉。白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟;锅内炒香葱花,下猪肉...
首先将粉条煮熟,并浸泡至软,同时将白菜和青椒洗净并切成条。然后热锅中倒入油,翻炒白菜和辣椒,再放入糖、鸡精、老抽等调味品。白菜和相关作料翻炒均匀后倒入泡软的粉条...
羊肉切大块;葱、姜切片,花椒、八角备用;锅中水沸后,放入羊肉,水再开时撇去浮沫,捞出羊肉,用温水冲洗净血污;锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入羊肉翻炒...
将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。用温水浸泡粉条、泡软洗净备用,白...
白菜一片一片掰下清洗干净,沥干水分后把白菜叶撕成大片,白菜帮切成斜片备用,白菜叶用手撕的比刀切的更好吃。五花肉适量切成片,姜和大蒜也都切片、大葱切葱花、干辣椒提...
食材:土豆100克,白菜400克,粉条30克,猪肉100克,葱,姜各5克,五香粉,味素各2克,生抽5克,食用油10克。 土豆去皮洗净切条,白菜掰成单叶洗净切条。...
准备材料:大白菜一斤,土豆1个,五花肉100克,粉条150克、酱油,精盐,鸡精,葱花各适量。把五花肉切成片,大白菜切成块,粉条用凉水泡着待用;土豆去皮切块备用;...
主料:400g豆腐、300g白菜、100g粉条、75g猪肥肉。配料:10g葱、5g姜、10ml酱油、300ml清水、4g盐、20ml花生油、适量香菜、3g五香粉...
准备好食材,把白菜叶切成块状把菜绑去掉,用清水洗净捞出备用。锅烧热倒入食用油,油热后转小火放入八角,姜片及干辣椒翻炒均匀。接着倒入白菜,转中火翻炒一会,加入少许...
食材:带皮五花猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克,食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。将猪肉用火燎去皮...
主料:白菜400克、五花肉200克、粉条(干)150克。辅料:植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱1...
主料:面粉200g、白菜半颗颗、粉条30g、猪肉300g。 辅料:葱一颗姜3大片大料,花椒少耗油,十三香适量香油,盐适量。 面粉里加入酵母粉小半勺,分三次加水把...
食材:白菜一棵、猪肉适量、粉条适量、熟油适量、生抽适量、老抽适量、盐量、姜片适量、葱末适量、蒜末适量、料酒适量、水适量。首先取适量的粉条用清水泡上20~30分钟...
主料:羊肉150g、粉条200g 辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、孜然适量、酱油适量、胡椒粉适量。 料酒、少许葱、老抽、盐腌肉,腌制20分钟。 热油下...
取适量的粉条浸泡在开水中10分钟左右,捞起控干水分。白菜洗净后切成块,香菜洗净切碎,香葱切成葱花。猪血切成块,再炒锅内加入适量的清水,水开后倒入猪血煮一分钟左右...
白菜1个,粉条500克,油40克,酱油、醋、盐、十三香各4克,大蒜3块,葱4棵,干辣椒4个,花椒5克。白菜洗净过水放5克油,30秒捞出,粉条用水泡好,白菜洗干净...