取适量的粉条浸泡在开水中10分钟左右,捞起控干水分白菜洗净后切成块,香菜洗净切碎,香葱切成葱花,现在小编就来说说关于猪血炒白菜粉条的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

猪血炒白菜粉条的做法(猪血炒白菜粉条步骤)

猪血炒白菜粉条的做法

取适量的粉条浸泡在开水中10分钟左右,捞起控干水分。白菜洗净后切成块,香菜洗净切碎,香葱切成葱花。

猪血切成块,再炒锅内加入适量的清水,水开后倒入猪血煮一分钟左右捞出,用凉水冲洗干净后控干水分,备用。

炒锅内加入适量的油,油温升起后炸香姜和花椒,接着倒入猪血,翻炒几下后加入适量的料。

翻炒至白菜粉条快熟时加入香菜,翻炒均匀后撒入葱花即可盛出装盘。