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蒜泥空心菜的做法
食材：空心菜1把(约500g)、大蒜4瓣、盐少许、食用油适量。打一盆水，把新鲜的卷心菜放进盆里。把泡好的卷心菜拿出来，放进漏斗里，把多余的水排干。将清洗干净的空...
2024-07-04 -
蒜泥空心菜这么做
如果空心菜的杆部用手掐不烂的话，那么空心菜就有些老了，这个时候要把掐不烂的部位去掉，不然影响口感。处理好的空心菜在清水里泡上十分钟。将泡好的空心菜滤去水分，切成...
2024-07-04 -
蒜泥鲍鱼做法步骤
准备材料：鲍鱼8只、粉丝1把、大蒜1个、生姜少许、少许葱花；鲍鱼洗净肉壳分离，表面用刀划井字，姜切片，大蒜剁成泥，粉丝加入热水，泡个5分钟；小火加入调和油，放入...
2024-07-04 -
蒜泥豆角盘的做法
豆角500克，大蒜1头，食盐适量，大蒜1头，鸡精适量，老抽1汤匙，食醋3汤匙，香油1汤匙，辣椒油1汤匙，调和油1汤匙，白糖适量。 把豆角洗净，切成寸段，也可以用...
2024-07-04 -
蒜泥藕片的做法
将藕削皮，切去头尾。 切成厚薄均匀的薄片。 放入清水中浸泡一会儿。 放入开水锅中，淋少许白醋防止氧化。 待藕片呈透明状，不管开没开锅，立即捞出，放入凉开水中冲凉...
2024-07-04 -
蒜泥菠菜的家常做法
食材：菠菜一斤，大蒜子一个，油适量，盐和鸡精适量。 菠菜把根部去掉，洗干净，然后从中间切一刀。 大蒜子剥皮，用刀拍碎。 起锅，锅里烧干水，锅烧热。 放油，油烧热...
2024-07-04 -
上汤蒜泥菠菜的家常做法
食材：菠菜，蒜，生抽，麻油。菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。放蒜泥、...
2024-07-04 -
蒜泥豆角凉拌的做法
食材：豆角200克、大蒜汁10克、四季宝花生酱10克、食盐2克、花生油适量、鸡精1克、十三香1克、豆角洗净豆角切段儿，大蒜剥皮洗净。锅内加水烧开，滴几滴花生油，...
2024-07-04 -
蒜泥茄子
1，准备好茄子，洗净。把茄子切成长条状。把蒜用工具压成泥。蒸锅里倒些水，水开后，大火蒸5分钟。取一个小碗，放入适量盐，倒入一点生抽，加入一点白开水，再加入一点味...
2024-07-04 -
蒜泥的家常做法大全
做法一用料：新鲜鲤鱼一条、蒜两头、花生油炒菜两倍的量、生抽适量（淹没蒜泥）、老抽少许、糖两克左右、蚝油一大滴、盐适量、味精少许、芝麻一捏、葱姜各一小块、 新鲜鲤...
2024-07-04 -
蒜泥龙虾的家常做法
准备用料。龙虾、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、蒜、豆瓣酱、啤酒、盐。小龙虾泡盐水中15分钟，用刷子刷干净，头部剪掉一点，尾巴上的筋拉掉。蒜用拉蒜器拉成蒜末备用。锅...
2024-07-04 -
美式蒜泥白肉的做法
取适量肥三瘦七的新鲜猪肉，洗净待用。冷水下锅，放入葱段、姜片和料酒，开锅后撇去浮沫，小火煮20分钟。煮好的猪肉。将煮好的猪肉切成薄片。将切好的肉片码入盘中。取一...
2024-07-04 -
蒜泥茄子的家常做法
蒜泥茄子的家常做法如下。将茄子去蒂，清洗干净。 入锅用中火蒸约10分钟左右，蒸熟。 取出放凉待用。 将蒜去皮，用刀压成蒜蓉，加入盐、香菜，搅拌均匀。 将茄子用刀...
2024-07-04 -
蒜泥白肉的家常做法
五花肉洗净，放入锅中倒清水，加姜、葱结、花椒2克、料酒1勺煮30分钟，捞出。黄瓜切丝，胡萝卜切丝。大蒜切末，小米椒切末，姜拍碎。五花肉放凉切片，加胡萝卜丝、黄瓜...
2024-07-04 -
新鲜蒜泥的做法小窍门
原材料：蒜头、葱段、盐、白胡椒粉、辣椒面、植物油、鸡精、芝麻油等。流程：先将蒜头拍扁，用刀断开，出去的蓉更细微，再天赋加点盐用木锤捣碎，盛出去放葱段、白胡椒粉、...
2024-07-04 -
蒜泥凉拌茄子的做法
材料：茄子适量，大蒜100克，酱油10克，盐3克，醋5克，香油5克。茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，放入盘中。大蒜去皮洗净捣成蒜泥，加酱油、盐、味精、醋、香油调匀...
2024-07-04 -
蒜泥血肠的做法
将准备好的血肠放入锅中，放适量的水。将锅加热到水开为好。将煮好的血肠拿出凉些时候，放到案扳上准备改刀。将凉一会的血肠切成片，准备装盘。将切好的血肠装盘，将蒜和酱...
2024-07-04 -
鸡蛋蒜泥的做法
食品用料：新大蒜、鸡蛋、盐、香油。新收获的大蒜剥去皮，放入蒜臼中加盐砸成泥。鸡蛋煮熟也剥去皮，同大蒜一起砸成泥。最后放入香油调匀，成鸡蛋蒜泥，可夹馍、烧饼吃。蒜...
2024-07-04 -
蒜泥粉丝如何做
准备材料：粉丝300g，蒜1头 ，葱1颗、鼓油适量。首先将粉丝取出放入容器内，倒入温水泡发。利用泡粉丝的时间我们可以去整蒜汁，根据个人口味决定用几头蒜，把蒜扒好...
2024-07-04 -
蒜泥血肠如何做
所需材料：血肠1根、大蒜1头、香菜1棵、香油半汤匙、辣椒油1汤匙、酱油2-3汤匙。买来的血肠一般都加工好的，是经过煮制的，熟的血肠。血肠很嫩，稍不注意就容易切碎...
2024-07-04