将冬瓜削去外皮,去馕,洗净后,切块。虾米用清水冲洗一下,然后放入温水中浸泡至软虾米。海带用温水浸泡40分钟,中间换两次水,反复冲洗干净,切小段虾米。将海带、虾米...
食材:海带200克、冬瓜250克、水适量、亚麻籽3克、五香粉2克、盐6克、鸡精3克。 冬瓜去皮切籽,然后切片。 锅里加入油加入葱姜炒香。 然后加入海带,快速炒三...
将虾去壳,挤出虾肉洗净,沥干水分放入碗中。冬瓜洗净去皮,去子,切成小骨牌块。虾仁随冷水放入锅中煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,放入精盐调味后盛入汤碗,淋上香油和葱...
将冬瓜洗净,去皮,切粒。将沙虾洗净,去壳,去虾肠,用适量的食盐腌制一会。把虾壳放入预先煲好猪骨汤,盖锅盖,大火煮15分钟。捞起虾壳,放入冬瓜、虾仁和适量的冬菜。...
原料:猪排骨750克、冬瓜750克、海带25克、香菜2根,油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖适量。 排骨:宜选择肥肉少、油少的仔排。海带:不要太多(吃多了胃不舒服)。用...
食材:肉皮(猪皮)、冬瓜、海带。肉皮切好,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,捞出浮沫,捞干净后,烧个三分钟捞出。捞出后,用凉水冲洗几遍。锅中放入冷水,倒入冲...
海带200克,虾100克,豆腐3块,葱2根,蒜泥适量,姜1块,油适量。海带洗干净,姜、蒜泥、葱切成沫,虾剥壳;冷锅倒入一点点香油;小火,油一点点热时,放入蒜末和...
原料:虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。 将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内。 冬瓜洗净去皮去心切成小骨排块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟...
干的海带提前放入清水中泡一小时。然后将冬瓜洗净切块和泡发好的海带切成片。锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,瞥去表面的浮沫。水开后放冬瓜,滴几滴白醋。再次煮开后小...
将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味)。冬瓜开水煮软,盛出备用。热后放少量油,爆香蒜末,下虾仁滑炒。4待虾即将炒熟时,加入毛豆,烹料酒。...
原料:排骨、冬瓜、海带。 排骨切好,洗干净,然后放入烧开的清水中。 水开后,捞出浮末,捞干净后,烧个三分钟捞出。 捞出后,用凉水冲洗几遍。 锅中放入冷水,倒入冲...
食材用料:冬瓜300克,海带少许,瘦肉适量,油盐少许,料酒生抽少许,淀粉少许,葱姜少许,鸡精少许。冬瓜去皮洗净,海带洗净,葱姜洗净,瘦肉准备。冬瓜切片,海带切条...
食材:鲈鱼、海带、冬瓜、香菜、柠檬、葱、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、黑胡椒、白醋。 将鲈鱼切成块放入盆中,加入盐、柠檬汁腌制5分钟。 坐锅点火倒少许油,下蒜炸香后,...
食材:虾仁适量、冬瓜适量、高汤适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒适量。 冬瓜去皮后清洗干净,再切成大小和厚薄均匀的小块。 虾仁解冻,刀划开虾的后背,去除虾线,清洗干...
用料:冬瓜适量、虾仁8个、姜8片、盐少许、料酒2勺、生抽3勺、米醋3勺、白砂糖少许、胡椒粉少许。 将虾仁切成小块,放入料酒、盐、姜末腌制一会儿。冬瓜切片备用。锅...
原料:虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。制作方法将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬...
原料:冬瓜、虾仁、豌豆。 调料:蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。 将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀...
主料:馄饨10个、虾皮2g、冬瓜200g、食盐2g、芝麻油3ml。辅料:胡椒粉1g、香菜2g。虾皮过油捞出备用;葱花爆香锅;放入冬瓜片和盐炒软身,放入虾皮;加入...
冬瓜炒虾仁做法:首先把冬瓜去皮切块,蒜切末,加料酒等调料搅拌均匀。然后把虾仁倒入热油炸一遍,关火,捞出备用,开火,加油预热,加入姜末,加入冬瓜翻炒,加盐,加鸡精...
原料:排骨、冬瓜、海带。排骨切好,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,捞出浮末,捞干净后,烧个三分钟捞出。捞出后,用凉水冲洗几遍。锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨...