排骨俩根,小鲳鱼3条,红辣椒姜若干,芹菜适量。准备这些料。鲳鱼先用鱼露、油、姜腌一下。排骨加水用高压锅先压煮。这一步不要下米。先压出一锅美味烂香的排骨汤。排骨汤...
准备食材:米粥1小碗、鲳鱼30克、西兰花2小朵。取鲳鱼鱼刺较少的部分,冲洗干净之后,放入蒸锅蒸熟。 将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,剁碎后再小心...
排骨黄瓜粥的用料:排骨1条,黄瓜1条,米饭1碗。黄瓜洗干净削皮去籽,备用。排骨熬出味道。瓜切粒,易煮易熟。倒入排骨汤里。煮得差不多,就倒入米饭。边搅拌等待数分钟...
排骨斩块后洗净,然后用吸油纸把上面的水分吸干净。然后在排骨中加适量的盐撒均匀。然后盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏一个晚上。适量米淘洗干净。在米中加适量的水。把排骨在冰...
将买来的排骨洗干净,在锅里放入适量的水,待水开以后将排骨放入锅中。重新将水煮开,有锅铲搅动排骨,去掉血沫。然后将排骨捞出,用冷开水冲洗一下。在高压锅中放入适量的...
提前先淘米,米浸泡半个小时以上。把排骨冷水下锅焯水一遍,捞出来洗净。倒入砂锅里,加入姜片,倒入大半砂锅开水,大火煮开,转小火慢炖。然后加入米隔几分钟捞一下,不要...
先将谁水煮沸,加入小排骨,在沸水中过一遍,捞出洗净。将洗净浸泡的糙米,以及葱姜、排骨一起放入锅中,再加入约200毫升水,先煮沸,再用小火熬煮45分钟。熬煮时要顺...
食材:大米150克、排骨250克、山药250克、生抽适量、料酒适量、盐适量、油适量、姜适量、葱适量。 首先到菜市买山药一根,大约250克,新鲜的前排250克。...
食材:花生、核桃、肋排和泰国香米。先将花生洗净,用清水浸泡30分钟。将泰国香米洗净,一次性加足适量的清水。倒入浸泡的花生。将肋排洗净,灼烫一下。放入砂锅中。盖锅...
原料:大米100克,小排骨150克,香菜50克,水版600克左右,熟猪油权25克,盐3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。 大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗...
原料:大米100克,小排骨150克,香菜50克,水600克左右,熟猪油25克,盐3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。 大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗净,...
食材:排骨350克、大米8把、核桃6个、花生1把、生姜3片、葱1根、料酒2匙、盐2匙。排骨洗干净,斩块,装碗里。 锅里加水加热,排骨倒入锅里。水开后再煮2分钟,...
材料:排骨8两,蕃茄2个,水12杯,米1杯,盐1/2小匙,鸡粉1小匙。排骨洗净,切块,以滚水汆烫一下即捞起来;蕃茄用开水稍微煮一下约2分钟,至外皮裂开即可剥去外...
食材:大米150克、排骨250克、山药250克、生抽适量、料酒适量、盐适量、油适量、姜适量、葱适量。把葱切成葱末放着备用,姜拍碎备用。姜是用来调味去腥的,可以切...
材料:排骨,薏米,酒酿各适量。 薏米淘洗干净浸泡1小时左右。 排骨加水煮开后稍煮几分钟。 用温水冲洗干净,加温水和姜片煮开。 加酒酿后转小火炖1小时左右。 加入...
食材:大米150克,排骨300克,芋头200克,食用油500克(实耗40克),精盐1小匙,味精1小匙。 排骨洗净,切块,用沸水氽烫一下即捞起备用, 大米洗净后拌...
材料:山药、排骨、大米、盐、葱花、姜片、新会陈皮。 排骨事先用盐腌一晚上,第二天用时和姜片一起冷水下锅焯血水,再过清水洗净备用。 山药去皮切适量大小。 大米淘洗...
材料:米100克,板栗10-15颗、排骨250克、干贝若干。调料:盐、生抽、鸡粉、现磨白胡椒。板栗适量,剥壳后切小片;排骨洗净后入沸水氽烫去掉脏血沫,加小半勺生...
原料:糙米100克,猪小排(猪肋排)200克。姜、盐适量。小排骨洗净,在沸水锅内氽烫一下,捞出冲净;糙米洗净,用冷水浸泡好。生姜切末,葱切花。然后把糙米和排骨、...
大米洗净浸泡30分钟,砂锅中放入1200毫升的水大火烧开,放入泡好的米,转小火煮20分钟。排骨浸泡20分钟去血水,放入水中大火烧开,煮2-3分钟撇去浮沫,捞出放...