原料:糙米100克,猪小排(猪肋排)200克姜、盐适量,今天小编就来说说关于排骨煲粥制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

排骨煲粥制作方法(排骨煲粥怎么做)

排骨煲粥制作方法

原料:糙米100克,猪小排(猪肋排)200克。姜、盐适量。

小排骨洗净,在沸水锅内氽烫一下,捞出冲净;糙米洗净,用冷水浸泡好。

生姜切末,葱切花。然后把糙米和排骨、姜片一起放入锅中,加入约2000毫升冷水,先用旺火烧沸。

再改用小火熬煮45分钟。

待米烂肉熟时加入盐,搅拌均匀,即可盛起食用。