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磅蛋糕的家常做法
准备材料。发酵黄油（不含盐）100克、砂糖80克、盐少许、鸡蛋90克、低筋面粉100克、发酵粉2克。首先将黄油在室温下软化，然后放入碗中，用搅拌器将黄油搅拌至乳...
2024-11-10 -
脆皮磅蛋糕做法步骤
用料：鸡蛋3只、低筋粉130g、白砂糖65g、黄油90G、泡打粉2g（可不加）。做法：首先，预热你的烤箱到170度，然后将黄油加入白砂糖打发至发白；打发好的黄油...
2024-11-10 -
红薯磅蛋糕的做法?
食材：红薯2个，鸡蛋1个，黑芝麻2大勺，面粉100g，白糖10g，盐少许，黄油10g。红薯去皮后切成筷子粗的条备用。锅中加入黄油融化后加入红薯条慢火炒，然后加入...
2024-11-10 -
红茶磅蛋糕的做法
红茶磅蛋糕的做法：食材明细：低筋面粉50克、红茶茶包1包、红茶5ML、黄油50克、鸡蛋50克、细砂糖50克、开水适量、蛋挞模具6个。将红茶放入杯中，冲入开水浸泡...
2024-11-10 -
炼乳磅蛋糕的做法
无盐奶油220g、砂糖110g、鹰牌炼乳四分之三杯、香草精2小t、全蛋4颗、盐2小t、柠檬汁一颗、低筋面粉240g、玉米粉70g、牛奶400g、蛋黄4颗、草莓果...
2024-11-10 -
橙香磅蛋糕的做法
准备工作：黄油室温软化，鸡蛋从冰箱里拿出回温，橙子也要恢复室温。刨取橙子外皮有颜色的部分，完成后加入细砂糖中，用手指搓揉搅拌，使橙香散发出来。将橙子切半，用手挤...
2024-11-10 -
原味磅蛋糕的做法
鸡蛋2个、低筋面粉100克、柠檬皮屑10克、泡打粉0.7克、黄油100克、糖粉70克、香草精1滴。黄油室温软化，呈牙膏状态。将黄油搅拌成柔软的乳霜状，分两次加入...
2024-11-10 -
苹果磅蛋糕的做法
主料：苹果2个、鸡蛋3个、蛋糕粉110克。 辅料：黄油45克、色拉油40克、白糖120克、热水20克、柠檬汁1勺。苹果切片用盐水浸着以免氧化。 奶锅中放20G热...
2024-11-10 -
可可磅蛋糕的做法
食材：低粉A226克，低粉B180克，黄油360克，牛奶巧克力64克，可可粉46克，无菌蛋(全蛋液)360克，香蕉252克。 细砂糖360克，泡打粉A8克，泡打...
2024-11-10 -
菠萝磅蛋糕如何做
材料：黄油200克、糖粉180克、低筋面粉200克、鸡蛋4个、菠萝100克、泡打粉5克、朗姆酒30克、水20毫升、白砂糖30克。黄油室温软化至用手轻轻戳动，鸡蛋...
2024-11-10 -
抹茶红豆磅蛋糕的做法
将黄油室温软化。用打蛋器将其打发分两次加入糖粉搅拌均匀（糖粉倒入后先初步的将其混合再用电动打发均匀）。将蛋液分四次倒入黄油中（蛋液一定要是室温的，蛋液要与黄油充...
2024-11-10 -
豹纹磅蛋糕的做法
水中烧开（40°C以下），加入棕色朗姆酒搅拌均匀。将配方中肯迪雅面点黄油，细砂糖，德青源巴氏杀菌全蛋液，香蕉，称好备用。中粮芯品蛋糕粉1#a与泡打粉a称好一起过...
2024-11-10 -
枣泥磅蛋糕的做法
黄油软化。用打蛋器打发至乳霜状，加入红糖，打发至糖溶解非常蓬发（十分钟左右）。室温蛋液分4次加入，每次要完全打均匀吸收再加入下一次，最后大致轻盈，呈羽翼状。加入...
2024-11-10 -
提子磅蛋糕的做法
食材：黄油100g、蛋液65g、糖粉60g、低筋面粉110g、椰蓉15g、泡打粉2g、提子25g、百利甜酒95g、清水30g、白糖10g。 提子放入50g百利甜...
2024-11-10 -
抹茶双色磅蛋糕
用料：黄油120克、糖粉60克、鸡蛋液95克、低筋面粉125克、抹茶粉5克、泡打粉2克、纯净水55克、砂糖10克。黄油室软化，手指按一下，可以轻松按下去，加糖粉...
2024-11-10 -
南瓜栗子磅蛋糕的做法
准备黄油100克，砂糖70克，鸡蛋2个（约100克），低筋面粉120克，泡打粉3克，南瓜70克，板栗16克。黄油切块放置室温软化，用手指可以轻松戳软即可。低筋面...
2024-11-10 -
抱抱果磅蛋糕的做法
材料：黄油100g，糖粉90g，鸡蛋2个，蛋糕粉80g，榛子粉20g，泡打粉1/2小勺，奶粉5g，抱抱果7粒。软化好的黄油分3次加入糖粉，搅打至颜色变浅、蓬松。...
2024-11-10 -
椰浆磅蛋糕的做法
黄油室温软化后加入盐，白糖，用电动打蛋器打发均匀。加入椰浆打发均匀，先打入一个鸡蛋打发均匀，再打入一个鸡蛋打发均匀。一次性筛入低筋面粉，翻拌均匀即可，蛋糕糊倒入...
2024-11-10 -
百香果磅蛋糕的做法
主料：软化黄油200g、糖粉200g、全蛋液140g、百香果汁60g、低筋面粉200g、泡打粉5g。软化黄油搅打至顺滑状态，分2-3次加入糖粉搅打膨松细腻。分4...
2024-11-10 -
低碳水柠檬磅蛋糕的做法
食材：柠檬汁25克、鸡蛋2个（100克）、黄油80克、0卡糖20克、杏仁粉120克、奶粉30克、无铝泡打粉2克、海盐2克、柠檬皮2个的量、柠檬汁15克、水30克...
2024-11-10