主料：软化黄油200g、糖粉200g、全蛋液140g、百香果汁60g、低筋面粉200g、泡打粉5g，我来为大家讲解一下关于百香果磅蛋糕的做法?跟着小编一起来看一看吧!
百香果磅蛋糕的做法
主料：软化黄油200g、糖粉200g、全蛋液140g、百香果汁60g、低筋面粉200g、泡打粉5g。
软化黄油搅打至顺滑状态，分2-3次加入糖粉搅打膨松细腻。
分4次左右加入全蛋液搅打，并在每次完全混合后再添加。
百香果滤出果汁取60g使用。
分2-3次加入百香果汁，搅打均匀。
低筋面粉与泡打粉混合均匀后过筛至盆中。
轻轻拌匀，细腻有光泽顺滑状态。
面糊装入模具中，烤箱提前预热，中下层170度 55-60分钟左右。
烤制完成的蛋糕脱模，散热，密封一晚食用更佳。
