主料:扇贝适量。配料:粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量。调料:蒸鱼豉油适量、剁椒适量。粉丝泡软,蒜切碎,姜切丝。锅中加入少许油,烧热后放入蒜末爆香;将一半...
准备食材扇贝肉500g、辣椒10g、花椒5g、盐10g、葱20g、姜10g、蒜20g、油100ml、生抽20ml、老抽20ml。扇贝肉泡开洗净,葱姜切末,辣椒切...
把准备好的青、红尖椒切碎。蒜切末后,放在碗中,倒入三勺酱油和两勺蚝油,搅拌均匀备用。粉丝用温水浸泡二十分钟后,捞出切成两半备用。蒸锅内倒入开水,再放入扇贝蒸两分...
汤圆要煮得好吃,最重要的是汤圆本身不要煮烂,另外可以用牛奶冰糖或者生姜红糖等做成甜汤,把煮好的汤圆放进甜汤里,这样煮的汤圆很好吃。下面是煮汤圆不烂的窍门:煮汤圆...
把花生清洗干净,鲜花生上面往往沾了很多泥土,需要淘洗很多遍才能洗干净。 锅中加水,放入洗净的新鲜花生,开大火煮。 锅中的花生和水煮开之后,根据个人口味放入盐、花...
蒜蓉粉丝蒸扇贝。这种方式我们在生活当中十分常见,只需要准备几个扇贝和粉丝。然后将扇贝的内脏取掉,适当清洗然后加少许盐腌制几分钟。此时将蒜蓉炸到金黄色,在扇贝壳上...
栗子在煮的时候要提前用清水把它洗净,并放到清水中浸泡2~3个小时,然后再用干净的剪刀,在每个栗子的栗子壳上都剪一个小口,剪好以后才能把栗子放入不锈钢锅中,加适量...
煮毛豆的时候一般建议先浸泡在水中15分钟以上,然后加入少量生姜、盐、八角、花椒等食物进行大火烧开,小火慢炖,至少要炖20分钟以上才能吃。处理毛豆时把毛豆的两角用...
可以做干贝虾仁蔬菜粥。首先准备材料:大米:150克、扇贝丁:30克、虾仁:20克、菠菜:15克、胡椒粉:5克、姜:3克、水:适量、盐:适量。将大米清洗干净,姜切...
扇贝柱洗净,把扇贝柱上的泥带去掉。烧开水,把扇贝柱焯下。青椒随意切圈,切丝都可。烧油,油热后把葱姜蒜烹锅,炒香,把青椒和焯过的扇贝柱一起下锅,快炒,放盐,糖少许...
扇贝肉解冻后清洗干净,蒜切片,姜切丝,葱切葱花,蒜苔切断儿。锅中放水,水开后放入扇贝肉焯水,捞出淋干水分。锅中放油,油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香。放入扇贝肉翻...
材料:冷冻鲜贝柱 200克、鸡蛋 3个、小葱 100克、盐 3克。把冷冻的鲜贝柱取出解冻,洗净。鲜贝柱十字切段备用。三个鸡蛋加盐和少量水搅匀备用。切葱花备用。油...
用料:扇贝30只、葱1根、姜5片、青椒2个、洋葱0.5个、生抽2勺、火锅料1小块、干辣椒10个、料酒3勺。准备姜、葱、蒜、干辣椒、洋葱切片或块。将扇贝肉去除腮、...
先清洗扇贝,去掉腮和肠子,把肉取下清洗壳上的泥沙,再摆回去。切出大量的蒜末。油两成热时放入蒜蓉,小火把蒜末煸香,放一勺盐,蒜末如果糊了就发苦,所以用小火。煮一把...
材料:扇贝肉适量、青椒适量、葱蒜少许、干辣椒少许、胡萝卜半个、清水2勺、酱油1勺、蚝油1勺、白糖适量、香油少许、豆瓣酱1勺、盐可不加。 切好青椒胡萝卜,姜蒜干辣...
主料:扇贝20个,粉丝100克。配料:大蒜两瓣、食用油50克、盐适量、味精适量。扇贝洗干净;粉丝泡好。开始煮热水。大蒜拍扁,剁成蒜蓉,加入食用油、盐、味精,搅拌...
汤圆在煮之前先将水煮沸,然后水烧开后把超市买的速冻汤圆放入沸水中。可以用勺子在锅内慢慢搅拌,汤圆放入锅内时将火关小或加入少许冷水,使水保持似开又非开的状态,持续...
首先扇贝丁干货浸泡半小时,然后清洗干净后,备用。大蒜剥皮,洗干净后,切成蒜末,备用。小米椒切碎,备用。香葱洗干净后,切碎,备用。锅内清水大火烧开后,放入粉丝,大...
首先将猪蹄放入冷水锅中,加入姜片,大火煮开后,撇去浮沫,捞出猪蹄,趁热给猪蹄淋上生抽。用手抓匀,给猪蹄上色,锅内放油加热,煎至猪蹄两面金黄,煎好后夹出猪蹄备用。...
食材:汤圆适量。将汤圆取出来,解冻一会儿。锅中烧开水,注意,水一定要烧开。水开之后,放入汤圆。用勺子儿的背部,轻轻推动一下,以免粘锅。盖上锅盖,大约30分钟,等...