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不用酵母粉怎么做馒头
制作方法：面粉加水，搅拌均匀，包上保鲜膜发酵。碗中放入面粉，倒入发好的面粉搅拌，倒入白糖，揉成面团，放入盆中发酵4小时。碟中放入食用碱粉，倒入温水搅拌。面团取出...
2024-09-16 -
用老面做馒头不用酵母的方法
传统的老面馒头是不用酵母的，先来制作老面馒头的酵头，面粉200克，40度的温水200毫升，搅拌到没有颗粒状后装起来。一定要密封好，建议盖上保鲜膜后再拧紧瓶盖，让...
2024-09-16 -
家中最简单炸油条方法不用酵母粉
在盆中加入面粉，盐，鸡蛋，小苏打，泡打粉和水，和成面团，发酵2小时。2小时后将发好的面团直接在抹了油的砧板上按扁，切成小块。取两块面叠好后用筷子压一下。将压后的...
2024-09-16 -
蒸馒头时可以不用酵母粉
在我国，那是一个遍地都是吃货的地方，不管走到哪里都有其独特的美食，不断的吸引着我们，让我们对其流连忘返。如果你去过北方的话，那么对于北方的馒头，一定是印象最为深...
2024-09-16 -
炸饼怎么做不用酵母
低筋面粉150g、中筋面粉15g、玉米油5g、白糖60g、温水75g、熟芝麻适量。将面粉放在盆中，加玉米油和温水搅拌成絮状，然后再揉成光滑的面团。面团放着，盖上...
2024-09-16 -
不用酵母的发糕的做法窍门
用料：面粉 4碗、玉米面2碗、老面团随意、水适量、小苏打12克、鸡蛋1个、绵白糖适量。面粉4碗+玉米面2碗+老面团，适量水和成比较软的面团。说明:软一些的面团，...
2024-09-16 -
不用酵母粉发面的方法
准备好2斤面粉、1个易拉罐的啤酒和2克白砂糖。把面粉倒入在一个盆中，先把白砂糖放在里面进行搅拌，然后再倒入所有的啤酒，同时用筷子快速的搅匀，如果感觉面糊有点干的...
2024-09-16 -
怎样做肉包不用酵母粉
首先准备面粉、盐、温水适量。 接着在碗中倒入面粉、缓慢多次加入温水，水温建议在40-60度左右。 边加水边搅拌至面团出现絮状，然后用手揉搓面团。 最后揉搓至光滑...
2024-09-16 -
酵母发面馒头怎么做才好吃
白面粉5千克，绵白糖800克，鲜酵母75克，食盐30克，豆油50克。将面粉放入面缸，中间扒窝。把鲜酵母用温水2千克溶化，加入绵白糖。食盐，溶化后搅匀，倒入面粉缸...
2024-09-16 -
如何做甜甜圈不用酵母
配料：低筋面粉110克，高筋面粉70克，黄油16克，细砂糖40克，盐1/4小勺(1.25ML)，奶粉5克，蛋黄1个，水90克，泡打粉7克，炸油250克(实耗约2...
2024-09-16 -
用酵母蒸馒头的方法
面粉中的植酸会很大程度的影响钙的吸收，通过面粉发酵，酵母菌在繁殖过程中会破坏面粉中植酸，大大减少了植酸，增加钙吸收。如果制作馒头、花卷的时候，用牛奶或奶粉添加到...
2024-09-16 -
没有奶油怎么做蛋糕最简单的
玉米油加热（是加热，不用烧开）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。倒入70g牛奶，继续用打蛋器继均匀搅拌。依次加入蛋黄...
2024-09-16 -
酵母粉做馒头的方法
准备材料：中筋面粉，白糖10克，发酵粉4克 。将发酵粉放入温水中，搅拌至融化；将白糖放入面粉中搅拌和面；揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大；手指蘸面粉戳面团...
2024-09-16 -
怎么做水晶泥不用胶水
首先在容器里放入洗洁精，如果没有洗洁精，洗衣液也可以。然后你需要加入平时用的牙膏，再加一点洗衣粉。然后边加边搅拌，将其充分搅拌均匀，直到浑浊有粘性。用盖子将容器...
2024-09-16 -
不加酵母也做包子吗
可以。步骤如下：将酵母用温水化开，白糖 奶粉一起倒入面粉中，搅成面絮，揉成面团，和好的面团要揉得微湿柔软的感觉。盖保鲜膜醒发1小时至两倍大，检查面团是否发酵好的...
2024-09-16 -
最简单做蛋糕不用烤箱的方法
取4个鸡蛋，将蛋黄与蛋清分离在两个碗中，然后将蛋清搅拌。 取5根筷子用力的搅打蛋清，为了突出甜味，放一点点盐和一勺糖，继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺糖，然...
2024-09-16 -
高糖酵母做馒头会怎样
高糖酵母做馒头会甜度较高。耐高糖活性干酵母可以用来做馒头、包子，但是这种酵母更适合做面包。高糖酵母用于面团中含糖８％以上的产品。比如甜面包、夹心面包、甜吐司等糖...
2024-09-16 -
最简单的做馒头方法
准备 200g 面粉，将 3g 酵母粉倒入 40 摄氏度左右温水中搅拌均匀。将含有酵母粉的温水缓缓倒入面粉中用手或者筷子和面。和面要做到三光，即盆光、面光、手光...
2024-09-16 -
耐高糖酵母可以做馒头吗
可以，但是耐高糖酵母，最适合做面包。高糖酵母具备发酵的作用，而且糖分高，制作出来的馒头甜度会比较高。高糖酵母用于面团中含糖7％以上的产品。比如甜面包、夹心面包、...
2024-09-16 -
家里无酵母怎么发面做馒头
发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。蒸馒头时，如果面...
2024-09-16