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糖醋藕片怎么做好吃
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道“糖醋藕片”的家常做法，莲藕也就是我们常说的莲菜，只是南北方的叫法不同，微甜...
2024-09-29 -
红烧鱼块怎么做好吃
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道“红烧鱼的”家常做法，鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、桂...
2024-09-29 -
毛血旺的家常做法
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。毛血旺是很多喜爱辣食吃货们一道佳肴，这盘子里有火锅的麻辣鲜香，今天和大家分享...
2024-09-29 -
豆腐怎么做出来的
第一步：提前一天将黄豆放到清水中浸泡，让黄豆泡发后质量大约在600g左右就可以了。这个时候大家会发现有一些黄豆粒怎么也泡不发，先将这些黄豆粒挑出来仍到一边。第二...
2024-09-29 -
臊子的做法
先将猪肉肥瘦分离,瘦肉切丁用适量的盐和酱油腌制（盐和酱油放少点），将切成丁的肥肉下锅榨油，肥肉不要炸过头了（炸成原来的二分之一就行了），炸好的肥肉捞起。切成丁的...
2024-09-29 -
神仙豆腐做法图解
山药去皮，切成丁；豆腐沸水烫后分别切成丁；花生油烧至五成热，爆香蒜茸；锅内倒入山药丁翻炒遍，加上适量水，待沸倒入豆腐丁；放调料调味，煮沸，撒上葱花，淋上麻油即成...
2024-09-29 -
汉堡豆腐做法图解
将土豆放入沸水中煮熟。豆腐碾碎。豆腐和土豆一起碾碎，搅拌均匀。洋葱切丁，大蒜切末，西红柿切片，罗勒和香菜切碎。虾仁切丁，蟹肉拆碎。鸡蛋打蛋液。锅中倒橄榄油，油热...
2024-09-29 -
酸汤豆腐花的做法和配方
用料：番茄2个，内酯豆腐一盒，金针菇一小把，仔姜半块，剁辣椒一勺，水3碗，盐3~4小勺。剁椒切碎，仔姜切丝，西红柿切成小块。锅中加油烧热，入剁辣椒，仔姜丝。翻炒...
2024-09-29 -
卤水冻豆腐制作方法
食材主料：冻豆腐5块、糖1小勺、老卤汁一大碗。首先把冻豆腐切块。准备的老卤汁入锅中加适量水，盐，糖烧开。下冻豆腐大火煮开，转小火煮20分钟左右。关火后，焖10到...
2024-09-29 -
脆皮日式照烧海苔豆腐的做法
食材波：力海苔1包，老豆腐1块，淀粉适量，抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖（或蜂蜜） 2勺，清水小半碗，食用油适量，芝麻（点缀）可有可无。准备一块老豆腐。切成这...
2024-09-29 -
薯条怎么炸好吃又脆
厨师长教你炸薯条，牢记“2料3步”，又香又脆不油腻，比买的好吃炸薯条是很多孩子爱吃的一种食物，我家孩子就是这样，每次去肯德基，汉堡、薯条都不要，只要吃薯条，而且...
2024-09-29 -
怎样做美味的青椒豆腐干炒松花蛋
材料：松花蛋适量，豆腐干适量，青椒适量，大蒜适量，豆豉适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量。准备一个松花蛋，洗净后，放入锅中煮一下，大约煮5分...
2024-09-29 -
青椒鸡蛋怎么炒好吃
大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天我们做一道青椒炒鸡蛋，这道菜是一道特别常见的普通家常菜。就是这么一道普通的菜，但是却有好多...
2024-09-29 -
酥肉炒什么好吃
准备炸好的小酥肉。土豆洗净去皮。切成滚刀块。准备蒜，姜，花椒，大料和桂皮。土豆下油锅炸七八成熟。炸好的土豆捞出控油。锅里倒入适量的清水，把蒜姜花椒大料桂皮倒入锅...
2024-09-29 -
锅贴豆腐怎么做
先将豆腐切块装碗中，加入精盐腌制1小时。辣椒切丁，葱切段。锅里烧油关小火下入腌好的豆腐，慢煎，两面煎黄。调入老抽炒匀，再倒进辣椒丁翻炒均匀。加入清水煮开收汁，最...
2024-09-29 -
素菜怎么做好吃
炒土豆丝：食材：土豆1个、红辣椒一个、米醋2勺、盐1克、酱油1勺、食用油适量、胡椒粉1克、蒜末2克；做法：（1）土豆去皮洗净切丝；（2）热锅、放入适量的食用油爆...
2024-09-29 -
金针菇怎样做好吃
把买来金针菇去蒂。把金针菇洗净，撕成片。把金针菇放入锅中煮熟，捞出来，把水弄掉。切红辣椒，蒜和葱。烧热油，把配料加点油。加入调料，盐鸡精等。把黄瓜丝，香菜叶子放...
2024-09-29 -
家常红烧菜怎么做好吃
五花肉要买肥肉相间的，将五花肉连皮切成大小的方块。清洗一遍，大约洗15分钟就可以，清洗好的猪肉就不需要焯水再下锅了。热锅，不用下油，直接把五花肉块放入锅里，...
2024-09-29 -
面筋粉怎么做面筋
把面筋粉倒入光滑的不锈钢盆，把盐均匀撒在粉上（食盐能帮助面筋粉的形成），快速将水倒入揉成面团（这里要快，是因为面筋粉吸水量要比面粉大好多，如果像和面那样一点一点...
2024-09-29 -
教你做排骨的神仙做法?
准备用料。排骨、美人椒、大蒜籽、香葱。先把排骨放在清水中泡十几分钟，再冲洗几遍后控水备用。取出高压锅，把排骨倒进去，加一小碗水，先开大火烧滚，再开中火煮十分钟。...
2024-09-29