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川味酸辣面做法窍门
挂面煮至7分熟，盛入碗中备用，把青菜也烫熟放入碗中。做锅放少许油，油热后放入蒜泥，小米辣，少许葱花，加入胡椒，盐，陈醋，酱油，麻辣酱，炒香后加水煮开。把煮好的酸...
2024-07-02 -
怎么做酸辣面
食材：小米辣、蒜、蒜苗、小葱、龙须面、生菜叶、鸡蛋一个、盐、味极鲜、鸡精、白芝麻、辣椒油。 将小米辣、蒜苗，葱，生菜洗干净。将小米辣切碎，蒜切成蒜末、蒜苗、小葱...
2024-07-02 -
酸辣面鱼怎么做
材料：面粉。 调料：蒜汁、辣椒油、醋、香油。 面粉半碗，用凉水充分拌开。等待下锅。 锅内加水一碗半，煮开。 将调好的面粉汁加入煮开的锅中，边加边搅拌，搅拌均匀后...
2024-07-02 -
酸辣面怎么做
主料：鸡蛋夹黄面400克。调料：醋、甜酱油各70克，葱花、胡椒粉各2克，精盐1克，黑芥未、红辣椒油各10克，芝麻5克，味精4克，熟猪油20克。制鸡蛋夹黄面：用上...
2024-07-02 -
酸辣面的做法
碗中加入适量的盐，味精，鸡精，蒜末，花椒粉，醋。再加入老抽，香油，辣椒油，葱花，搅拌均匀。锅中放上入水，水开下面。乘上面汤，倒入碗中。将面条捞出，装盘。加入生菜...
2024-07-02 -
如何制作酸辣面
食材：挂面150克、生菜10克、葱5克、花生2克、辣椒油3克、酱油3克、醋2克、泰椒适量。准备辣椒油一小碗，香葱、香菜、蒜切末，泰椒切小段。煮面条，锅中水开下入...
2024-07-02 -
酸辣面的做法步骤
面条200克、青菜60克、花生米50克、盐2克、味精1克、鸡精1克、蒜末5克、花椒粉0.5克、醋6克、老抽5克、香油2克、辣椒油适量、葱花适量、小米辣适量、生抽...
2024-07-02 -
如何制作酸辣面好吃
食材：细挂面100克、辣椒面50克、蒜末20克、白芝麻20克、葱花20克、食用油50克、香醋20克、生抽20克、食盐10克、鸡精10克、花生米10克、香菜10克...
2024-07-02 -
怎么做酸辣面好吃又简单
面条煮熟。 油烧热后，浇在辣椒面上，制成红油。 酱油，醋（一定要足够多），盐，鸡精，调成汁后，捞出煮熟的面条，加入制好的红油。 香菜切碎，榨菜切碎，加入面条中一...
2024-07-02 -
川味酸辣粉做法步骤
材料：红薯粉140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、辣椒红油2汤...
2024-07-02 -
紫菜酸辣面如何做
紫菜汤一袋、挂面自己的量、醋适量、辣椒面适量。做法：先把面条煮熟，将面条倒入碗中，然后在碗中倒入适量的煮面条的水，放入速食紫菜汤中的的紫菜和料包（一般的话里面都...
2024-07-02 -
酸辣粉的做法最正宗的做法
红薯粉放水里泡泡；鸡骨加水放入锅里；小火炖40分钟，熬出的鸡汤备用；油菜和香菜洗干净；红薯粉煮至无硬心；放入油菜烫熟；碗里放入盐，辣椒粉，胡椒粉，红油，麻辣油，...
2024-07-02 -
咸烧白酸辣面怎么做
原料：面条、青菜。 辅料：葱蒜末、酱油、醋、辣椒油、鸡精糖咸烧白（肉片及汤汁）（没有咸烧白最好放点猪油代替，没有就色拉油）辣椒粉、花椒粉。 葱蒜末+酱油+醋+辣...
2024-07-02 -
川味咸菜的做法窍门
材料：水芥菜、洋姜、盐、白酒、花椒、辣椒、仔姜。新鲜水芥菜、洋姜洗净晾干。朝天椒摘去叶子。菜坛中加入净化水，盐，花椒，仔姜，辣椒，洋姜，最后放入水芥菜。压一压，...
2024-07-02 -
自制川味酸辣粉
红薯粉400克、花生80克、香菜40克、黄豆30克、生抽4克、白芝麻6克、白醋5克、老抽2克。方法：红薯粉适量，用水泡软；油菜洗净备用。炒制辅料：炒锅加热，倒入...
2024-07-02 -
川味泡菜鱼做法窍门
草鱼1条、酸菜1包、粉丝1把、蒜4瓣、葱1根、姜1小块、花椒5g、辣椒4-5个、胡椒3g。方法：首先我们需要准备好所有的食材，先将鱼，切成鱼片和鱼骨分开，鱼片中...
2024-07-02 -
川味小炒肉做法窍门
主料：五花肉。辅料：青红椒、葱、姜、蒜。调料：盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。做法：将五花肉切成薄片，青红椒切成块备用。坐锅点火倒入油，下花椒、...
2024-07-02 -
川味五花肉做法窍门
主料：五花肉、洋葱、青椒。 辅料：干辣椒面、蒜末、盐、味精、鸡精、酱油、姜末。 买回来的五花肉，去皮。 去皮后的肉，切成小片就可以了。 青椒切成小条的，洋葱切成...
2024-07-02 -
川味红烧肉的做法窍门
食材：五花肉一块、蒜苗三根、花椒八角葱姜蒜少许、豆瓣酱生抽鸡精少许；五花肉加入花椒、八角、姜蒜煮二十分钟；冷却后切成薄片；锅中倒花生油放入肉片；肉呈透明状加入豆...
2024-07-02 -
川味香辣虾的正确做法窍门
主料：虾300g、青椒1个、美人椒3个、干辣椒7个；辅料：生姜适量、大蒜四瓣、葱适量、盐适量、黑胡椒粉少许、豆瓣酱适量、老干妈少许、剁椒酱适量、油适量、淀粉适量...
2024-07-02