食材:香螺700g、小葱适量、醋适量、蚝油适量、姜适量、蒜适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、高度白酒适量。 香螺用盐水泡2小时吐泥沙。 然后洗几次再用刷子给香螺一个一...
主料:香螺(300克)。辅料:玉兰片(15克)。木耳(水发)(15克)。油菜(25克)调料:猪油(炼制)(30克)。酱油(15克)。味精(2克)。淀粉(玉米)(...
食材:小贝壳香螺350克、泡海椒100克,冬笋尖50克,蚝油30克,鱼露10克,小丁香5克,香叶5克,色拉油、葱姜片、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉各适量。香螺放...
主料:香螺(300克)。 辅料:玉兰片(15克)木耳(水发)(15克)油菜(25克)。 调料:猪油(炼制)(30克)酱油(15克)味精(2克)淀粉(玉米)(15...
七八分钟,香螺做法:准备材料:香螺500克、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒一小把、香菜适量、酱油一小勺、料酒一小勺。 香螺洗净,放入水中加少许植物油...
食材:海螺500克、青椒50克、美人椒10克、葱10克、蒜10克、姜10克、豆瓣酱1克、白酒2克、糖1克、油5克、生抽2克。海香螺买来放淡盐水中静养半日,使其吐...
材料:香螺700g,辣酱若干,甜面酱若干,豆瓣酱若干,蒜末若干,葱花少许。冷锅倒油 ,待油温升高即可倒入蒜末,炒出香味,放入花椒少许(蒜末:花椒 2:1)。花椒...
主料:香螺500克。 辅料:姜蒜、料酒、香醋、青芥辣。 香螺在自来水下搓洗掉表面污物。 锅中加水放入生姜一片,加一汤勺料酒烧开。 放入香螺煮开后,再转中火煮2分...
食材:香螺500克、姜、蒜、料酒、鲜酱油、香醋、青芥辣。蘸料:青芥辣少许,倒入鲜酱油,少许的香醋,蒜拌匀。香螺在水下搓洗掉表面的污物。锅中加入水,放入生姜一片,...
准备材料:小香螺500克,辣椒(红,尖,干)10克,大葱7克,姜4克,酱油3克白砂糖4克,料酒3克。小香螺洗净,放入水中加少许植物油,吐出泥沙,再洗净,干辣椒摘...
香螺用淡盐水反复清洗干净。准备好配料。锅里放入适量的食用油,油温五成热的时候加入大料和红麻椒炒出香味。加入葱姜蒜、干辣椒炒出香味。加入豆瓣酱炒香。放入香螺翻炒。...
香螺在制作之前或之后可以使用物体在尾部轻轻敲出一个小空,然后在食用的过程中将香螺的尾部稍微吸一下,在大口处那里在吸一下就可以出来。当然这样的过程中,还可以品尝到...
食材:香螺400g、盐3g、酱油3g、醋2g、花生酱5g、味精1g、姜3片。 把买来的香螺放在水中,加入2g盐,最好泡半天。 把香螺用水洗净,再捞起。 开火,锅...
备具,备具就是准备泡茶用的茶具,茉莉香螺的观赏性特别高,最好选择透明的玻璃杯来冲泡它。 赏茶与置茶,茉莉香螺平时冲泡时可以把茶叶取出放在茶盘中,观赏干茶的形成色...
先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净,这一步很麻烦,要有耐心的。上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反复的用清水搓洗,因为它们不但会吐出来很多脏东西...
可以用个盆子,放在清水里浸泡,至少一天。吐出内部的脏东西,记得用钳子夹掉后尾部,再放在清水中。香螺可放冰箱冷冻保存,一般活的可存放3天左右,若是直接装在盆内放在...
香螺的营养价值及功效:香螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。而且含有维生素E,对治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于...
先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净,这一步很麻烦,要有耐心的。 上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反复的用清水搓洗,因为它们不但会吐出来很多脏东...
香螺的营养价值及功效:香螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。而且含有维生素E,对治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于...
香螺放清水吐沙半天,放一点盐,当中换水2次。姜,大蒜,葱.洗净切碎。锅里油热,放姜,大蒜爆香,放入香螺大火快炒一分钟。加料酒,盐,2调羹甜面酱,加一点水,大火炒...