准备材料豆腐300克、粉条适量、葱蒜和干辣椒适量、鸡精和十三香和少许白糖。先把大豆腐改刀切小块,粉条提前泡好,备用。起锅烧油,下入葱蒜和干辣椒,爆出香味。加上一...
准备好食材,把白菜叶切成块状把菜绑去掉,用清水洗净捞出备用。锅烧热倒入食用油,油热后转小火放入八角,姜片及干辣椒翻炒均匀。接着倒入白菜,转中火翻炒一会,加入少许...
准备用料。小白菜、豆腐、粉条、玉米油、葱姜蒜、麻椒、干红辣椒段、盐、生抽。小白菜择洗净切3指段。适量水烧开,小白菜焯至变绿捞出。粉条焯半熟捞出备用。豆腐切小块。...
准备用料。白菜、猪五花肉、粉条、姜、蒜、八角、生抽、蚝油、老抽。白菜洗净切块,五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发,姜切片,蒜切末。锅中放入适量油,油温烧至6成热,...
食材:排骨600克、土豆1个、粉条150克、干红辣椒10个、八角2个、大葱半根、姜20克。 粉条事先泡发,辣椒洗净切丝,八角洗净,葱切段,姜拍碎。锅里烧开水放入...
主料:白萝卜1根(约500克)、红薯粉条1把(约50克)、洋葱半个、肉末50克。调料:蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。粉条用水泡软。剪成10...
土鸡剁成小块,一只半只随意,我家不爱吃肉,有半只就足够了;红薯粉条无需泡水,量随意;香料也一并准备好;蘑菇干提前用凉水泡发充分,挤掉水份;这是内蒙的碗蘑,我也头...
用料:白菜4片,豆腐1块,粉条1把,蒜2瓣,八角1个,花椒15粒,香菜1根,干辣椒5个,生抽3勺,盐适量。先将白菜叶洗干净控水切成大块状。蒜切片,干辣椒(切段)...
材料:酸菜,粉条,豆腐,五花肉,鸡精。酸菜把根部切掉。用刀片成薄片,片好后再切丝。切好的丝用活水冲洗干净,去去涩味。粉条,用温水泡开泡软。五花肉切片,然后切丝。...
所需材料:五花肉,葱,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉条。五花肉切大块。锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。锅中...
猪肉炖粉条,东北特色,就米饭绝配!By 老冯烤羊蝎子馆用料五花肉 两斤姜 适量葱 适量料酒 一勺白糖 适量盐 适量桂皮 3小块大料 6瓣白芷 1片酱油 半勺粉条...
食材明细:鸡肉、粉条、蒜、姜、八角、生抽、盐。 准备好所需食材,蒜切末,姜切片,八角备好,鸡肉切块洗净。 油锅爆香姜、蒜、八角和生抽,下鸡块翻炒至变色。 加水,...
食材:菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油(红酱油)少许、盐适量、香油少许、花生油少许。 将菠菜洗干净切段,入开水抄去涩味,将葱姜切成丝备用...
材料:带皮五花肉400克、宽粉条200克、干辣椒、葱姜蒜、盐、老抽、料酒、花椒、八角、桂皮适量。 准备工作:五花肉切成块,肉入凉水烧开去除血沫,冲洗干净待用。...
主料:白菜半棵、粉条10克。辅料:葱适量、姜适量、蒜适量。配料:花生油30毫升、生抽20毫升、盐2克、鸡精2克。葱、姜、蒜切碎。白菜洗净切碎。粉条洗干净。用热水...
主料:土豆2个、干粉条150克。辅料:植物油适量、盐适量、八角1个、火锅底料50克、香葱2根。做法:(1)主料:土豆500克、干粉条150克。辅料、植物油适量、...
主料:排骨、粉条。 调料:生抽、老抽、冰糖、绍兴黄酒、八角、香叶、山楂干、辣椒干。 粉条,八角等。 排骨清水里漂洗下,冷水下锅焯下水。 粉条泡温水里,八角等水里...
主料:白菜400克、五花肉200克、粉条(干)150克。 辅料:植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱...
洗净的猪肉切小块,用水焯一遍,洗净的酸菜用水浸泡10分钟,捞出,切成丝,沥干水分。起锅烧油,放入葱花、姜片和蒜末炒香,放入焯好的猪肉块,炒至变色,放入切好的酸菜...
食材:茄子两个、粉条一缕、油盐适量、葱姜蒜辣椒适量、花椒大茴少许。茄子洗净,去蒂,剖成两半,切成一厘米厚的块。 葱姜蒜辣椒,切碎。 锅上火倒油,加入花椒大茴,爆...