准备用料白菜、猪五花肉、粉条、姜、蒜、八角、生抽、蚝油、老抽,今天小编就来说说关于白菜猪肉炖粉条的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
白菜猪肉炖粉条的家常做法
准备用料。白菜、猪五花肉、粉条、姜、蒜、八角、生抽、蚝油、老抽。
白菜洗净切块,五花肉洗净切片。
粉条放入温水泡发,姜切片,蒜切末。
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、八角炒香。
放入五花肉翻炒。放入白菜炒匀,加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开。
放入粉条小火炖6分钟,加入鸡精半勺调味即可。